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【かぼちゃレシピ①】薬膳スイーツ✨かぼちゃとさつまいものクリーミーサラダ🎃🍠

こんばんは🌙 さやかです🌿

福島県では木々が紅葉し始め
だんだんと秋が深まってきています🍁

最近は職場の方に
かぼちゃとさつまいものお裾分けをしていただきました🎃🍠
この組み合わせは秋を感じますね🍂♪

今回は頂いた大きいかぼちゃとさつまいもを使って
美容に良い栄養満点のクリーミーサラダを作ります✨

4人分のレシピを紹介します。
かぼちゃは1/4個、
さつまいもは1/2個使います。

かぼちゃは1/4個に切ったら電子レンジで3分ほど温め、
切りやすくしてから一口大に切ります🔪
さつまいもも一口大にカット。

電子レンジでさらに5分〜温める。

クリームチーズ3個(50g)
プレーンヨーグルト大さじ2
マヨネーズ大さじ2
を準備します。

ボウルに温めたかぼちゃとさつまいも、
準備したクリームチーズ、プレーンヨーグルト、
マヨネーズを加えます。

スプーンで具材を押し潰しながら混ぜます。

お好みでナッツとレーズンを入れます。
くるみ、アーモンド、カシューナッツ、レーズンには血を補う効果があります🩸

秋の季節、
お肌の乾燥や髪のパサつきが気になってくる時期だと思うので
お料理にちょい足しで使ってみるのも良いですね✨

具材が滑らかになるまで混ぜたら完成です✨
ハチミツをかけても美味しそうですね🍯

もしかしたら4人分以上の量があるかもしれませんのでご了承を💦

かぼちゃとさついまいもは
胃腸の疲れ、便秘の改善に効果的✨

このクリーミーサラダは
美容に良いことがいっぱい✨

ぜひ作ってみてくださいね🌿

残りの材料
次回は何を作ろうかな?🤔

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