一人暮らしの夕食 ~うまかっちゃんアレンジ お上品な二郎系
さて、九州人が好きなうまかっちゃん。長野に来て店頭では売っていないのが考えもの。知らない人もいると思うので説明しておくと、うまかっちゃんは、ハウス食品が発売しているとんこつ味のみのブランドの即席麺。スタンダード、最近では、細麺の新味、九州のほうでは、熊本香ばしニンニク味やら黒豚とんこつ味やらあったりする。今回の引っ越しの見積もりにきた営業マンの方も九州出身とのことで袋を見えるところにおいていたものだから場が和んだ。食べたことがない方は騙されたと思って食べてみてほしい。美味しいので！！
今回は、野菜たっぷりをテーマに作りました。キャベツ、もやし、玉ねぎ、豚こま肉を痛めて調理後のラーメンに盛り付け、ゴマ油をひとかけ、白ごまを散らせば完成。美味しいことはいうまでもあるまい。カップラーメンって野菜を入れるの難しいから袋めんが個人的には好きなのだが全体的に高くなったよなあ。長野のスーパーの広告で袋めんってまだ見てないんだが安売りしないのかなあ？
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