今日の晩御飯 59 世界の定番料理 韓国編①参鶏湯と551再現豚まん
こんばんは！お疲れ様です。今回は世界の定番料理挑戦シリーズ第４弾です。これは近所の庶民的スーパーで買った食材で出来るだけ安価に世界の有名料理を作るというチャレンジです。今日は韓国編です。それではスーパーに行ってきます。
丸鶏は近所のスーパーではXmasシーズンだけは見かけるんですが、いつもはないので手羽元と手羽先で代用します。もち米の代わりに普通のコメともちを入れました。味付けは塩とホールの黒コショウごま油を入れてます。
ネトフリで今観てるドラマ。料理の世界ですでに成功を収めたトップクラスのシェフ20人と、料理界ではまだ無名のシェフ80人が一堂に会し、階級を越えて料理の実力を競うというサバイバル番組。結構ハマりますｗ
それでは韓国へ行ってらっい！
調理中BGM
調理時間 55分
出来上がりはこんな感じでした。
参考レシピ