たまに思い出す、幸せな料理の話
食品を販売するという仕事柄、私はよく料理をする。
ひとり暮らしを始めてからもう7年ほど経った。途中実家に帰ったこともあったけれど、大学院に行ってたので新卒での就職が遅かったことや、早くに転職したり、その後無職になったり、独立したりとかで、たぶん同世代でまっとうに働いている人たちよりも全然お金がない人生を送っている。
だからこそ、「自炊」をしないといけない7年間だった。
新卒では地元から少し離れた市役所に入ったけれど、初めてのアパート暮らしで、朝昼夜食べるものを用意するの