団子を調べたら驚きの連続でした。「三色団子」の三色は桜の咲く順番。上からつぼみ→花→葉だそうです。見た目も意味的にも美しい。「みたらし団子」は漢字で書くと「御手洗団子」。何となく、タレを垂らしているからだと思ってました。全然違いました。「餡団子」は…驚くほど美味しいです。
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杉江慎介
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