ブーム再び？

最近オートミールが流行っているらしい
店頭でもいろんなオートミールが売っていて
ネットでレシピも、たくさん見かける

数年前も同じようにオートミールが流行った

その時は
グラノーラが流行って、その食材として
オートミールも注目されていた

今回のブームのきっかけは
ダイエットにオートミールがいい！ってことで
オートミールを使ったレシピが流行っている

食事としてのレシピがたくさん出ていて
リゾットや、グラタン
パンケーキやおはぎまであった

オートミールをメイン食材に使うのもいいけど
代替えとして使ってみるのがいいかなぁ
と言うことで

先日はパン粉代わりにハンバーグの繋ぎに入れてみた♪
家族は気づいていないようで・・・
（あ、気づいてても言わないだけかも知れないけど）

さりげなく
食物繊維や鉄分などとれるし
我が家でも再び
オートミールブームかもしれないｗ