【ヘルシーおやつ38】豆腐×高カカオチョコの生チョコ
こんにちは。
ゆるゆるグルテンフリー生活をしている我が家。
先日より、日頃子供たちに作っているおやつレシピをnoteに少しずつ載せています。
今日は、38品目の「豆腐×高カカオチョコの生チョコ」。
備忘録ですが、参考になったらうれしいです。
豆腐×高カカオチョコの生チョコのレシピ
本日は、ダイエット中にもぴったりの、豆腐×高カカオチョコの生チョコのレシピをご紹介します。
なお、このレシピは、生クリーム不使用です。
それでは、早速材料をご紹介します。
材料
まず、材料は以下の通りです。
・チョコ（カカオ72%） ・・・ 90g
・絹豆腐 ・・・ 100g
・ココアパウダー ・・・ 適量
なお、今日のチョコレートは、「チョコレート効果カカオ72%」を使用しています。
カカオチョコを変えると、甘さが変わると思います。
普段カカオ95%のチョコレートを食べているわたしには、少し甘すぎたので、次回はもう少しカカオ比率の高いチョコレートで作ってみようかと考え中です。
作り方
次に、作り方のご紹介です。
豆腐（100g）を水切りする。
ゴムベラ等で、豆腐をなめらかにする。
チョコレート（90g）を細かく刻み、レンジでチンして溶かす。だいたい500Wで1分30秒～2分程度。
なめらかにした豆腐と、あたためたチョコレートをゴムベラで混ぜる。
タッパーやバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間～2時間ほど冷やす。
冷やした生チョコを、お好みのサイズにカットして、ココアパウダーをかけたら出来上がり。
まとめ
さて、今回は、「豆腐×高カカオチョコの生チョコ」のレシピをお届けしました。
とても簡単なので、ぜひ試してみてください。
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。
過去のレシピ一覧
以下、過去のおやつレシピです。
グルテンフリー、バター不使用、お砂糖控えめの、体にやさしいおやつレシピがたくさんあります。
ぜひこちらも試してみてください。
▼１品目「ひとくち米粉ホットケーキ」▼
▼2品目「ヘルシオでつくる焼き芋」▼
▼3品目「ひとくち米粉どらやき」▼
▼4品目「米粉はちみつクッキー」▼
▼5品目「米粉クラッカー」▼
▼6品目「米粉アーモンドクッキー」▼
▼7品目「ヘルシオでつくるフライドポテト」▼
▼8品目「米粉ココアクッキー」▼
▼9品目「米粉スフレチーズケーキ」▼
▼10品目「ヘルシーレトロプリン」▼
▼11品目「米粉バナナスコーン」▼
▼12品目「米粉おからクッキー」▼
▼13品目「米粉シフォンケーキ」▼
▼14品目「米粉ココナッツクッキー」▼
▼15品目「米粉バナナパウンドケーキ」▼
▼16品目「米粉カステラ」▼
▼17品目「米粉にんじんパウンドケーキ」▼
▼18品目「米粉シンプルクッキー」▼
▼19品目「米粉レモンパウンドケーキ」▼
▼20品目「米粉かぼちゃクッキー」▼
▼21品目「米粉きなこクッキー」▼
▼22品目「米粉シンプルクッキー（改良版）」▼
▼23品目「米粉ココアクッキー（改良版）」▼
▼24品目「米粉アーモンドクッキー（改良版）」▼
▼25品目「米粉ココナッツクッキー（改良版）」▼
▼26品目「米粉黒ごまきな粉アーモンドクッキー」▼
▼27品目「米粉紅茶クッキー」▼
▼28品目「米粉コーヒークッキー」▼
▼29品目「米粉バナナクッキー」▼
▼30品目「米粉くるみクッキー」▼
▼31品目「米粉バナナクッキー（改良版）」▼
▼32品目「米粉あんこサンド」▼
▼33品目「米粉あんこクッキー」▼
▼34品目「米粉きなこクッキー（改良版）」▼
▼35品目「米粉カップケーキ」▼
▼36品目「米粉バナナカップケーキ」▼
▼37品目「米粉ココアカップケーキ」▼