亡き母の好物だったサヨリを食す。
「光りものだけど品がある。軽やかに派手だけど奥ゆかしさがある」と呟き食した。

いつの日か、誰か僕を思い出しながら、タイをつまんでくれるのかな。
「味も香りも脂も、とにかく強いよね」とか
「和食でもフランス料理でも美味しいよね」とか言いながら。