杏仁豆腐

料理人してます。キャンプが好きでスタイルはUL目指してます〜キャンプ場で普段とは違う若干不足のある生活送るのが好きですnemo/polar/mont-bell/ripndip

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料理人してます。キャンプが好きでスタイルはUL目指してます〜キャンプ場で普段とは違う若干不足のある生活送るのが好きですnemo/polar/mont-bell/ripndip

キャンプ持ち物料理覚書

ポグリラーメン・・・袋めんを袋から出さずに袋のまま料理する。スープ、水は少なめ。上はねじって割り箸で蓋をすること。 持ち物 ２０Lゴミ袋（マキが濡れないように） ズッキーニ 乾燥椎茸 魚屋でつまみ３種買う 他の野菜は八百屋で買う １日目夕方 現地でおにぎり３こ買って過ごす。雨なので設営場所気をつける （YouTubeでMAS張り確認する） 白湯飲んで過ごす 水たまり注意すること ２日目朝 袋めん、白飯 ２日目昼間、夕方 おつまみ、焼肉、魚釣りやれれば行く ３日目朝

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    • 覚書（）

      ①キャンプギア過剰広告すぎでは？ ②お茶割り最強のお茶探し ③クロスバイクのカスタムパーツ ④チェアリング専用のバックパック欲しい ⑤1万円キャンプコーデ ⑥テント内レイアウト ⑦常に不足のあるキャンプ ⑧人間が感じる快適性とは ⑨焚き火で語る人生観とは

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      • 個人的に欲しいテント三選

        車が無くバックパックキャンプしかできないということで最初に買ったテントはNEMOのatom2pでした。風に強くて軽くて一人で使う分にはそこそこ広いし困ってなかったですが、AmazonやYouTube見てるとどんどん新しいのが欲しくなり、次に買ったのはmont-bellのULモノフレームシェルター。500gくらいしか無く、シングルウォールですが焚き火散々やってあと寝るだけだしと思い即買いしました。 いつも行くキャンプ場は山が近く地形も谷のようになっているので風が強く、上記のテ

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        • 目標ひとつ達成

          先月の残業代が予想よりも多かったので、長年の憧れだったクロスバイク買いましたー。ネットではあまり調べずにさっさと店舗に赴いてスタッフに色々聞きながら即購入しました。NESTOのBAKANZE2ってやつです。ツーリングやる予定ないのでギアは７段、軽量厨なので総重量10kgの表記に惹かれました。 駅前に買い物行くのに使う予定ではいるけど、いつかは井の頭公園チェアリングとか、飯能まで行ってキャンプとか。伝わらないと思うけど青梅街道のロピアまでいけたらいいな。 一応３シーズン用の

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          バックパックキャンプの料理

          来月、週末どこかでキャンプ行けそうなのでまた覚書。 直火がOKな場所なので焚火台は持っていきません。最初のうちは料理をするのに焚火台マストだと思ってたけど実際はなくても何とかなりそうなことに気がついた。平たい石を火の近くに置けば何だって焼ける焼き台にできるし、火の中にケトル突っ込んでおけばお湯だって湧く。 今回は焼き台代わりにvergoのチタングリル125g持っていきます。レビューの通り確かに熱でグニャッとなっちゃうポンコツですが、曲がっちゃうのはそもそも火にかけてる時間が

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          日本のカレーは世界の伝統料理第一位

          ２０２２年１２月、ヨーロッパの体験型旅行サイトが発表した「世界の伝統料理ベスト１００」に日本のカレーライスが第一位でランクインしたそう。 カレー好きの料理人としては一言書かざるを得ないということで書かせてください。 日本人が営業するインドカレー屋もあり、無印で５８種類のカレーがあり、食べようと思えば割とどんなカレーでも喫食できますが。自分はあまり好きじゃないです。好きなのはココイチのカレー。 色々自分でも試行錯誤してかなりの種類作りましたが、どうもクミンの強烈な香りと食

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          料理と人間

          ソロキャンプ行ったときに一番考えるのが、何食べるか。 よくユーチューブで映えを気にした料理が出てくるけど、どうも真似する気になれん汗　だって仕事で料理するし、自炊も積極的にやってるし。。 最終的にソロキャンプの料理の一番重視しなきゃいけないのってライブ感だと思うのね。肉が焼けて灰がまって早くしないと焦げちゃうってなって、急いでビールと皿準備してって。 最近はrirang onairをすっごい視聴してるのでサムギョプサル食べがちw エゴマの葉買える場所見つかってよかった

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          晩酌だよ

          久々に晩酌。行きつけの店で鳥刺しのテイクアウトして自宅でカットして盛り付け、楽々ですわ〜。肉切る仕事がたまの役に立つと嬉しい。 鶏レバーは鶏ハム作る要領で下味つけてお湯にドボン、そのまま冷めるまで放置。子供でも買える値段でご馳走作れるのは得した気分だね。 日本人の生食文化というか、生食に対する欲望はこたえられないね(´ω`) おまけで西の都の人参使ってきんぴら。うすくち醤油使ったから色がきれい。料理はやっぱり見た目からだね、見た目が美味しくないともう良くない。

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          次回キャンプ（覚書）

          キャンプ最適 調理器具 クッカー、ケトル、バーゴ台、風防、クピルカ、焼き串、ダイソーストーブ、（焚き火台、ボール、まな板クビ） 小物入れ （水ジャグ、無印洗剤、エマージェンシーシート１枚クビ） お座敷 スイッチバック、ピロー、SOTOテーブル（脚で針葉樹挟んでテーブル延長できないか確認） サブバッグ モンベルのポケッタブル手提げで代用、入れるものは食料と撤収時最後まで使うものを突っ込みたい （前回のキャンプではお菓子、酒、タオルとか） どんなかんじ？ 使わないものはま

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          意外にも

          後4日でホテル療養終わりです。長かったような短かかったような。私ごとですが幻塔が全くログインできず超イライラしました。これって端末が悪いの？しかもできてる人は一定数いてその人たちとどんどん差が開くって言う； 結構楽しみにしてたから残念だなぁ。できればバグに専念してほしい。にじさんじとコラボで今日生入ってるけどできるの？なんかよう分からん運営 昨日差し入れでもらった古本読む予定でしたがストレス？体調不良？ずっと寝てました。微熱をキープして、換気も相変わらずできず。 なんか

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          二日目朝

          おはようございます。昨日は夕飯が早かったのもあり、早々にやることがなくなってしまったので早めに床につきました。さすが都心ということもあり夜遅くまでカラオケの音がうるさかった（ここ１８階なのに） 枕、掛け布団、マットは全部不織布で巻かれており少し慣れない。来る前に嫌な予感がして家からエアマット持ってきたの正解だった。 朝は6時半には起床してスマホいじってたら１５分後に爆音でアナウンス。 言われた内容をネットのフォーマットに７時までに書き込む。これが後で日毎のグラフになって

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          思ってたのと違う

          手続きやら面倒ごとが全部終わり、いったんやることもなくなったのでアマプラでメイドインアビスの続き見て、竜とそばかすもついでに見た（細田守またイミフだった 入り口で弁当受け取ってたんだけど弁当に箸ついてなくて（というか箸は自分で別で取るスタイルに気がつかなかった）内心は、知らんやつが手突っ込むとこにあった箸使うのすごい嫌だった。仕方が無いから箸の為だけにエレベーターで下降りて行ったけど乗り合わせる人数が多く超ストレス。 中には、いつからいるのか分からんけど身嗜み超絶だらしない

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          ホテル療養

          8月6日早朝体調が悪く、病院でコロナ陽性診断を受けました。実際熱は39℃あり体調も最悪でしたが、個人的にはインフルエンザと同等くらいかと思います。 備忘録として色々書きます。 土日は動くことができずずっと寝たきり、熱も下がらない。ホテル療養みつからない。嫁妊娠4ヶ月。とかなり良くない状況でした。 日曜日のよるに急遽電話がかかってきて、明日8日１０時２０分頃お迎えにあがりますので準備お願いします。言われました。隔離なんて自宅じゃ出来ないし見つかって本当によかった。 最悪だ

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          UL化色々考えて見た

          ここ数ヶ月でいろんなギア購入したので気づいたこと含め 色々書いていきます DDタープ３x３ futurefox UL寝袋 NEMOアジャスタブルポール HIKENTUREエアマット、エアピロー SOLエマージェンシーシート 特にいいなと思ったのはグランドシートの代わりに買ったエマージェンシーシート。地面の感触こそ抑えられないけど熱を遮断する意味では全然ありでした。たたむのはかなり面倒だけどしまえれば拳大の大きさ。 寝袋、モンベルのシェルター、エアマット全部合わせても1.

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          キャンプ場での防犯

          仕事が忙しく記事の更新がありませんでした。すみません。 Twitterはやってるのですがブログとなると重い腰が上がらず、、、。ちびちびとやっていきます。 昨今キャンプにおいて性犯罪、窃盗、不法侵入、勝手な伐採もう色々ありすぎてやばいですが自分の身は守りたいということで色々調べていました。 特に女性なんかはひとりではほぼ抵抗できないに近いと思うので、自衛の策を必ず持っておいたほうがいいです。今回は防犯というところにだけ焦点置いて書きます。鵜呑みにはしないでください。淡々と書

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          直火と焚き火台

          更新が久しぶりになっちゃってますが引き続き更新します。 今回は焚き火についてです。普段行くキャンプ場は直火（地面の上で薪を焚く）がOKなので焚き火台は荷物になるしいらんだろってことであんまマークしてなかったんですが、初めて使った感想を書いて行きます（3000円のパチグリル買いました 焚き火台のいいところはまずとにかく料理がしやすい。今までは本当に薪の上に肉直接置いたりして杉ちゃんしてたんですが、焚き火台があると苦労が少ない。鍋あっためるのに高さ調節も簡単にできるし、串に刺

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