便と菌と食事
腸と脳は繋がっていると言いますね。
腸活を意識するようになってから
食事も気をつけるようになりました。
便について先日テレビでやっていたので
この機会にＡＩにもサポートしてもらい記事にしてみました。
良かったら参考にしてくださいね。
ゴツゴツした便やコロコロとした便（ウサギの糞のような便）は、腸内の水分不足や腸内環境の乱れが原因であることが多いです。
便の状態を改善するためには、腸内の善玉菌（特にビフィズス菌や乳酸菌）を増やすことが大切です。
必要な菌とその働き
1. ビフィズス菌（Bifidobacterium）
→ 腸内の短鎖脂肪酸（酢酸や乳酸）を増やし、便を柔らかくする。
2. 乳酸菌（Lactobacillus）
→ 腸のぜん動運動を促進し、便通をスムーズにする。
3. 酪酸菌（Clostridium butyricum）
→ 腸のバリア機能を強化し、腸内の水分量を調整する。
食事で改善する方法
① 善玉菌を増やす発酵食品を摂る
• ヨーグルト（ビフィズス菌入りのもの）
• 納豆（納豆菌が腸内の環境を整える）
• 味噌、ぬか漬け、キムチ（乳酸菌が豊富）
💡ポイント
→ 毎日少量でも継続して摂取することが重要！
② 善玉菌のエサになる食物繊維を増やす
▶ 水溶性食物繊維（便を柔らかくする）
• 海藻類（わかめ、もずく、昆布）
• オクラ、山芋、納豆（ネバネバ系）
• 果物（バナナ、リンゴ、キウイ）
▶ 不溶性食物繊維（便のかさを増やし、腸を刺激する）
• 野菜（ごぼう、キャベツ、ブロッコリー）
• 玄米、雑穀米
• 豆類（大豆、ひよこ豆、レンズ豆）
💡ポイント
→ 水溶性と不溶性をバランスよく！不溶性が多すぎると逆に便秘になるので注意。
③ 腸内の水分を増やす
• 水を1日1.5～2L（こまめに飲む）
• 朝起きてすぐにコップ1杯の水を飲む（腸を目覚めさせる）
• 温かい飲み物（白湯、ハーブティー）（腸を冷やさないように）
④ 良質な油を摂る
• オリーブオイル、亜麻仁油、えごま油（腸の滑りをよくする）
• アボカドやナッツ類（適量）
💡ポイント
→ サラダやスープに小さじ1杯のオリーブオイルをプラスするだけでも効果あり！
まとめ
✅ 善玉菌を増やす発酵食品（ヨーグルト、納豆、味噌）
✅ 食物繊維をバランスよく摂る（海藻・ネバネバ系＋野菜・豆類）
✅ 水分補給を忘れずに（1.5L以上）
✅ オリーブオイルなど良質な油で腸の滑りをよくする
これらを意識すると、自然と良い便になっていきますよ！
ゴツゴツ・コロコロした便になりやすい人が 減らしたほうがいい食べ物
主に 腸の水分を奪ったり、腸内環境を悪化させたりするもの です。
① 食物繊維が少なく、腸の動きを鈍らせる食品
• 白米や白いパン（精製された穀物は食物繊維が少ない）
• インスタント食品、レトルト食品（加工食品は食物繊維がほとんど含まれていない）
• お菓子やケーキ、クッキー（砂糖が多く、腸内の悪玉菌を増やしやすい）
💡ポイント
→ 玄米や全粒粉パンに変えるだけでも改善しやすくなる！
② 水分を奪う＆腸内環境を悪化させる食品
• 肉類（特に脂身の多い肉）
• 揚げ物やスナック菓子（腸内の悪玉菌を増やしやすい）
• 乳製品の摂りすぎ（チーズやバターなどは腸を詰まらせやすい）
💡ポイント
→ 肉よりも魚や大豆製品を増やすと◎
③ 腸を乾燥させやすい飲み物
• コーヒー、紅茶、緑茶（カフェイン）
• アルコール（特にビールやワインの飲みすぎ）
• 炭酸飲料やエナジードリンク
💡ポイント
→ 水分補給は 水や白湯 をメインに！
④ 腸内の悪玉菌を増やしやすい食品
• 加工肉（ハム、ソーセージ、ベーコン）
• ジャンクフード（ポテトチップス、ファストフード）
• 人工甘味料入りの飲料（ダイエット飲料やゼロカロリー食品）
💡ポイント
→ できるだけ 自然な食材を選ぶ と腸内環境が改善しやすい！
まとめ：避けたほうがいいもの
❌ 食物繊維が少ない精製食品（白米、白いパン、お菓子）
❌ 脂肪分が多く腸に負担をかける食品（揚げ物、脂身の多い肉、チーズ）
❌ 水分を奪いやすい飲み物（カフェイン、アルコール、炭酸飲料）
❌ 腸内の悪玉菌を増やす加工食品（ハム、ソーセージ、ファストフード）
こうした食品を控えつつ、発酵食品・食物繊維・水分を意識して摂ると、腸内環境が改善されて便もスムーズになりますよ！
最後まで読んで頂きありがとうございました😊