宅食大手”ワタミ”の冷凍弁当「宅食ダイレクト」をご紹介　Part3「牛肉のチャプチェ」

私は介護事業所で働いていたことがあるので、高齢者特に一人暮らしの高齢者に需要が高い宅食弁当サービスは数多く知っていますが、ワタミほど一般の方にもよく知られているのは珍しいと思います。

ワタミの宅食サービスは実は２種類あります。

１つが今回ご紹介している「宅食ダイレクト」。お弁当箱におかずが数品目入っていて冷凍した状態で段ボール箱に入っており、宅配便で受け取ります。

もう１つが、「ワタミの宅食」。こちらはいわゆる宅食弁当サービスで、お弁当箱に入ったおかずを毎日専門の運び屋さんが届けてくれます。週５（平日のみ）か週７で選べるので、土日だけ自分で作りたいという人にはもってこいです。

今回私が購入したのは「宅食ダイレクト」。始めた経緯などはこちらをご覧ください↓

宅食ダイレクトは、毎週・隔週・４週ごとを選べるようになっており、受取のタイミングも選べるので、毎日決まった時間に家にいれなくても、何日分かをまとめて宅配便で受け取ることが可能。

※ただし冷凍便なので、冷凍庫にある程度余裕がないと困るという点はあります。

基本はご飯あり・なしが選べて、５食または７食セットになるのですが、私のように初めての注文の方は「お試しセット」として、４食セットが届きます。

肉系２食、魚系２食が入っており、私は塩分カロリーケアコースなので、１食２５０kcal以内に抑えたメニューで作られています。管理栄養士が献立を監修しているので、安心ですね。

２食目は肉系から「牛肉のチャプチェ」を食べることにしました。

お弁当と電子レンジのW数に応じて、何分温めるかがきちんと書いてあるのでありがたいです。

右下の点線で切れ目を入れて、あとはこのままレンジでチン！簡単です。

気になる内容ですが・・・

チャプチェって高齢者のお弁当にはよくあるメニューなのですが、一般的にはあまり知られていないのではないでしょうか？

チャプチェ自体は春雨を甘辛く味つけした感じです。麻婆春雨とはちょっと違った味つけなのですが、イメージとしては近いと思います。

牛肉のチャプチェという名前の通り、チャプチェを牛肉で作ってあります。

他にはいんげんの白ごま和えと春巻きに酸味のあるソースがかかっているものが入っていました。

お味ですが、今回は主菜も副菜も味つけする必要がなく、良い感じの味付けでした。

お試しセットはメニューを選べるわけではないので、ランダムで届くのですがこれは当たりだったと思います。

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