法の下に生きる人間〈第５３日〉

食品ロス削減推進法の第５条及び第６条には、事業者の責務と消費者の役割について、それぞれ書かれている。 今日はまず、その条文を読んでみよう。 （事業者の責務）  【第五条】 事業者は、その事業活動に関し、国又は地方公共団体が実施する食品ロスの削減に関する施策に協力するよう努めるとともに、食品ロスの削減について積極的に取り組むよう努めるものとする。  （消費者の役割）  【第六条】 消費者は、食品ロスの削減の重要性についての理解と関心を深めるとともに、食品の購入又は調理の方