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せいろ生活のススメ

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せいろを使ったお料理を載せていきます✋🍳😋
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#真鱈

禁酒2年と130日…せいろ生活@真鱈とキノコ蒸し🐠

禁酒2年と130日…せいろ生活@真鱈とキノコ蒸し🐠

こんばんは!

先日自分の誕生日に西武池袋へ行ったのですが、その時厚切りで美味しそう🤤な「真鱈」が売っていました。
しかも4切れで880円というお買い得さ!

いつも真鱈は「ホイル蒸し」にすることが多いのですが、せっかくせいろを買ったんだから使うしかないよね~?

もうね、鱈がふっくらしていてめちゃくちゃ美味しかったです!臭みもない!
今後もいいお魚を見つけたら断然「せいろ蒸し」にしようと思いま

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