今年買ってよかったキッチングッズ2024
なんとか年内に書けました。今年はキッチン編だけになりそうです。他にも思い出したらまとめようかな。
ではどうぞ〜。
白湯専用マグカップ
白湯生活を始めて2年ほどになりました。白湯あるあるだと思うんですが、カップに入れてから飲めるくらい冷めるまでに時間がけっこうかかるんですよね。
ゆったりその時間を楽しむのもいいけれど、早くっ！待てないっ！（ズズ…）熱っ！！てときもある。
そんなときこのカップに入れると早く冷めるんです。体感、倍は早いんじゃないかと。
白湯専用って…お湯を飲むために？と思うんですが、習慣にしたいものほど簡単に続けられることが大事だと思っていて。わたしはほぼこれで飲んでいます。
サイトには温かさが数時間もつと書いてあって、そこまでおいたことはないけど冷めるスピードを考えるとそれは無理じゃないかなと笑 でも飲み終わるまではいけます。
柳宗理 ステンレスケトル
長年使っていたホーローのやかんが錆びてしまって、こちらを購入。ちょっとお高めだけど、やはり柳宗理！形が洗練されていてキッチンにスン…とたたずむ姿はさすがです。艶消しタイプなので主張しすぎないところもよき。
使ってみるとやっぱステンレスはいいなと思います。お手入れが楽だし、以前のものより容量が多いのでお茶作りが楽になりました。
でも前は沸いたらピーーってなってて「やかましいっ」と思ってたけど、いざなくなるといつ沸いたかわからずそこはちょっと不便。火にかけたことを忘れずに、ずっと見張っています。
↑これを教訓にたまに夜に水すててひっくり返してます。
家事問屋 蒸しかご
今年はこれがNo.1かなと思っています。
蒸し料理へのハードルがとっても下がりました。家にあるフライパンに水をいれて、このカゴに食材をのせてフタをしたら蒸し料理ができあがり。
冷凍のシュウマイとか、かぼちゃ、さつまいもや、容器に入れた卵とかなんでも蒸しちゃえばおいしいです。
個人的におすすめは豆腐。ムチムチっとした食感になって湯豆腐ともちがうおいしさです。
あとはウインナーも蒸したものが1番お気に入り。ゆでておいしいものは蒸したらもっとおいしいと思います。
食洗機もいけてお手入れもラク。場所もとりません。揚げ物したときに油切るために使ったりもしてます。けっこういろいろ使えます。
ゆびさきトング
インスタで「おすすめキッチン用品」とかでまとめられてるもの、だいたい正解だなと思っています。何人かの人が何年にもわたって激推ししてるもの、やっぱいいです。そのなかの１つがこれ。
ゆびさきのように使えるトングて…「指でいいじゃん、ちょっと人類ラクしすぎでは？」と思ってました。はい、つよがりでした笑
これ、もはや菜箸より使ってることあります。めちゃ便利！
特に活躍するのは肉を扱うときで。パックから出して鍋に1枚ずつ入れたいときとかあるじゃないですか。でも菜箸じゃくっついてるの取りにくいし、手で触ったら脂つくし。これはほんとに指先ごとく思うように動かせて、肉をはがすのもラクチン。解凍したあとでちょっとまだくっついてる鶏肉とかも箸つかうよりラク。小さなことのようで、めちゃくちゃストレスが減るんです。あと魚とか、とりあえず手を使うと汚れてイヤだなってものは全部これで。
もう豚バラとかトレイの上でキッチンバサミで切ってこのトングでペラペラとつまんでます。楽ですよ！
もちろん軽くまぜるとか、何かを取り出すとかも使いやすいです。小さいですけどね。
食洗機も使えるので、もはや増やしたくない料理グッズもプラマイゼロじゃないですか？
（むりやり）
セラベイク グラタン皿
これもインスタで見つけました。
グラタンとか作ったらおいしいけどチーズがくっついて洗うとき地獄じゃないですか。これがですね、もうスルンっっ！と取れちゃうんです。本当にスルンっっ！！もうこれほんとすごいんですよ。
もう1回使うと普通のグラタン皿じゃ作りたくなくなります。ほんとスルンっっ（しつこい）です。
パウンドケーキ型もあって（すぐ買った）、それも型紙やバターなしでスルンと取れます。ほんとに。
（こんな記事かくと思ってなくて外した型の写真とってない）
食洗機もいけます！！
象印 炊飯器 NW-UT07
今年…炊飯器こわれました。続々と壊れる家電…。
炊飯器ってほんとピンキリですよね。我が家はご飯がすきで、おいしく食べたいと思ってるので中級〜高級あたりで探しました。
けっこう早い段階でこれに惹かれたんですが、その理由がこの炊飯器、4合炊きなんです。うちは2人暮らしで炊くのが微妙な量でして。1回で2合か3合炊きたいから3合炊きでもいいけど、それだと炊き込みご飯3合できないんだよな〜と思っていて。炊き込みご飯めっちゃ好きなんでそのためだけに5合炊き持ってました笑 そんな中4合炊きのこれ見つけて、こ、これだ！と思いました。
結果、ちょーーーっどいいです。ふだん2、3合炊くのにいい。そんで釜が軽いのもうれしい。
あと当然、めちゃくちゃおいしいです。今までのなんだった？て思いました。10年の進化はすごいです。粒が立ってるってやつ！
炊き加減がしゃっきりとか、もちもちとか選べるんですけど、そんな機能いらんし変わらんでしょ…と思ってましたが変わります笑 今日はカレーだからしゃっきりにしようとかやってます。選べるってうれしい。
あと今までタイマーが壊れてて、リアル炊飯一択だったんですが、タイマーっていいっすね！（なにも新しくない機能）
以上です。
ものは増やしたくないけど、料理のハードルが下がるものは積極的に取り入れています。毎日のことなので、できるだけ簡単に楽しくできたらなぁと思っています。
参考になればうれしいです(^^)
昨年の買ってよかったキッチン用品はこちら
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