本日のおすすめ #1
# 本日のおすすめ 〜日本酒〜
実は僕自身はテイスティング程度にしか日本酒は飲めないのですが、
日本酒とアテを出すのが好きで
前のお店は常時50種類100本以上あるお店で、
そちらで日本酒の勉強をさせて頂きました！
日本酒ってほんとに奥が深くて、
同じようで飲み口が違ったりのどごしが違ったり
若干の風味で別物になるくらい繊細なお酒です（笑）
メニュー右端の産土（うぶすな）とかは一般では手に入りにくく、
僕も初めて二農場という種類を飲んだのですが
当たり柔らかくフルーティすぎました。（笑）
めちゃくちゃ美味しかったです！！！
飛露喜（ひろき）は僕の個人的に1番好きなお酒でして（笑）
ぜひおすすめなので機会あればご賞味ください！
# メニューの書き方について
メニューは毎回手書きしてます！
入荷してすぐ売価を計算します。（原価率計算）
その後、メニューを書くのですが
居酒屋はやっぱり筆ペンがかっこいいと思ってます（笑）
最近流行りのお店ではボールペンなど細字で
おしゃれに書いてるお店もよく見かけます！
個人的には筆ペンで主張して
ボールペンで補足などを書くとかっこいいのと
スタイリッシュに見えるかなあと、試行錯誤工夫して書いています（笑）
お世辞にも綺麗とか字がかっこいいとか言っていただけるので嬉しい限りなのですが
本当に練習と、いっぱい書いてきた事がちりつもの結果です！
汚いから書かないってしてたらいつまだ経っても上達しないので
書き続けることが大事かなと思ってます…たぶん。（笑）
ちなみに右下の鳥のイラストは
アルバイトの子が書いてくれました！（これが1番上手）
以上今回も最後までご閲覧頂きありがとうございます！
#Ren
ps.筆ペンでカタカナを書くのが1番すきです。
英語が苦手です。
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