料理オンチが作るスパイスカレー
初めての料理投稿です✨
noteでFFさせていただいている@yusuke imaiさんのレシピでスパイスカレーを作りました。@yusuke imaiさんの許可を頂いて投稿しています。
私は料理オンチです😔
と言うと、よくネタだと思われるのですが、本当に料理が苦手なので、スイーツを仕事にするとは１ミリも考えたことがありませんでした。
そんな私でも作れると励まされ、初めて作ったスパイスカレーです。
材料を揃え、作る段階になってスパイスの量が足りないことに気づきました😳
なので約半分のレシピで作っています。
まず玉ねぎを炒め、、、(ご覧の通り、大雑把なカットです)
にんにく、しょうが、トマト缶を入れて煮込みます。
水気がなくなったら、スパイスを入れます。
スパイスを入れてここまで来たら水を入れます。
この時点で味見をしたら、美味しくなくてビックリ😦
どこかで工程を間違ったかな💦
調味料入れてみよう。
野菜ブイヨン、お塩、てんさい糖。
おいしーー😍見事に味が整いました❣️
私でも作れたー😂
盛り付けはいまいちですが、本当に美味しかったのでまた作ってみます🍛
@yusuke imaiさん、素敵なレシピをありがとうございました🙇
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