あい

管理栄養士の資格をもつライター＆４歳児ママ。いま興味があるのは、食育と知育です。育児日記をつけるつもりではじめたので、自分用メモのようなノートですが、よろしければご覧ください。http://itadakimasu.ldblog.jp/

あい

管理栄養士の資格をもつライター＆４歳児ママ。いま興味があるのは、食育と知育です。育児日記をつけるつもりではじめたので、自分用メモのようなノートですが、よろしければご覧ください。http://itadakimasu.ldblog.jp/

  • 庭で「食」べ物を「育」てる

    冷蔵庫から食べ物をとってくる感覚で、庭にある野菜をもいで食べられる環境って幸せだと思う。

  • 畑で「食」べ物を「育」てる

    細かい栄養素を知るのも大事だけど、それよりも食べ物にはいのちがあることを体感するほうが子どもには必要だと思う。

  • 「食」べる力を「育」む本

    「食べる」≒「生きる」。「生きる」力を身につけるために、子だけでなく親も「食べる」力を身につけたい。

  • 食育と知育に役立つおもちゃと道具

    子どもにとって遊びは学び。よい学びのために、心から楽しめるおもちゃと道具を選んであげたい。

  • 野菜が苦手な娘の野菜不足解消法

    野菜が苦手なのは子の体は親の体とは違うから。気にしなくてよい気もするけど、気にしたい気もするのが親心……。

2016年も家庭菜園スタート！

まずは昨年の結果と反省から。 昨年植えたのは、トマト、ミニトマト、パプリカ、米なす、緑なす、スナップエンドウ、オクラ、きゅうり、ズッキーニ、ニラ、いちご、アスパラガス、レタス、キャベツ、ほうれんそう、白菜など。 キャベツにモンシロチョウが卵を産んだあたりから葉物は全滅。 なすは一般的ななすでないため収穫適期がイマイチわからず。皮が硬くて料理を選びました。 トマトとミニトマトは植えた場所が悪かったのか（水が多すぎた？）あまりおいしくできず。 きゅうりはトマトとは逆に水不足だっ

あい

    • 庭で「食」べ物を「育」てる① 2016 4/25

      あい

      • ちょくちょくブログを更新中。 http://itadakimasu.ldblog.jp/ 今日は、子どもも食べやすい「辛くない麻婆豆腐」のレシピを載せました☆ http://itadakimasu.ldblog.jp/archives/1055744098.html

        あい

        • 最近、ブログをはじめました。 http://itadakimasu.ldblog.jp/ noteか、ブログか？ 迷いながらも、とりあえず今はブログ。 どう使い分ければよいのかわかりませんσ(^_^;)

          あい

        • 2016年も家庭菜園スタート！

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        • 庭で「食」べ物を「育」てる① 2016 4/25

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        • ちょくちょくブログを更新中。 http://itadakimasu.ldblog.jp/ 今日は、子どもも食べやすい「辛くない麻婆豆腐」のレシピを載せました☆ http://itadakimasu.ldblog.jp/archives/1055744098.html

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        マガジン

        • 庭で「食」べ物を「育」てる
          21本
        • 畑で「食」べ物を「育」てる
          29本
        • 「食」べる力を「育」む本
          6本
        • 野菜が苦手な娘の野菜不足解消法
          5本
        • 食育と知育に役立つおもちゃと道具
          3本

        記事

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          庭で「食」べ物を「育」てる ⑲ 2015 7/11

          あい

          庭で「食」べ物を「育」てる ⑲ 2015 7/11

          あい
          +12
          +16

          庭で「食」べ物を「育」てる ⑱ 2015 7/7

          あい

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          あい
          +16
          +13

          庭で「食」べ物を「育」てる ⑰ 2015 6/23

          あい

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          あい
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          +19

          庭で「食」べ物を「育」てる ⑯ 2015 6/22

          あい

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          あい
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          畑の野菜レシピ：とろっとおいしいズッキーニのチーズ焼き

          あい

          畑の野菜レシピ：とろっとおいしいズッキーニのチーズ焼き

          あい
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          子どもに栄養を教えるために必要なこと

          ※ふと感じたことなので、何かを批判するものではありません。 栄養士や管理栄養士または栄養のことをよく知っている人が、 栄養についてよく知らない人（とくに子ども）に理解してもらうために “簡単”に分類したものは、“簡単”だけど“わかりやすい”ではないのかも…… ということを、 ●赤：からだをつくる 　たんぱく質源（肉、魚、卵、豆・大豆製品、牛乳・乳製品） ●黄：からだをうごかす 　炭水化物源（穀物、油脂） ●緑：げんきをささえる 　ビタミン・ミネラル源（野菜、果物、海藻、き

          あい

          子どもに栄養を教えるために必要なこと

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          今日は幼稚園の遠足♩ お弁当は親子2人分！ 内容は、ひじきおにぎり、ほうれんそうの肉巻き、卵焼き、ミニトマト、チーズ（私のにはブリのパン粉焼き）。 保護者は同行しない遠足だけど、私は広報の係なので一緒に行ってきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ

          あい

          今日は幼稚園の遠足♩ お弁当は親子2人分！ 内容は、ひじきおにぎり、ほうれんそうの肉巻き、卵焼き、ミニトマト、チーズ（私のにはブリのパン粉焼き）。 保護者は同行しない遠足だけど、私は広報の係なので一緒に行ってきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ

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          庭で「食」べ物を「育」てる ⑮ 2015 6/9

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          庭で「食」べ物を「育」てる ⑭ 2015 6/6

          あい

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          庭で「食」べ物を「育」てる ⑬ 2015 6/2

          あい

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          あい
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          畑で「食」べ物を「育」てる ④ 2015 6/2

          あい

          畑で「食」べ物を「育」てる ④ 2015 6/2

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          畑で「食」べ物を「育」てる ③ 2015 5/24

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