【Coffee】Raymmaオリジナルブレンドにいただいたご感想（2024年3月）
「Raymma Original Brend」は、神戸のスペシャリティ珈琲店「dolce coffee」さんにお願いして誕生した、大好きな味わいの珈琲です。軽やかで楽しい味と香りを、「挽きたて、パックしたて」で、発送させて頂いております。
3月発送分のご感想
アート展示もされている、素敵なお店です。
美味しいコーヒーとティラミスをいただきながら、神戸でゆっくりはいかがでしょう。
自分たちの好きなものを、おすそ分けしたい！そのシンプルな思いから始まった、この小さなプロジェクト。初回の発送は、3月15日でした。dolce coffeeの牧瀬さんは、朝早くから引き立てをパックしてくださったそうです。できるだけ早くお届けすべく、翌日には神戸の郵便局から、全て発送させていただきました。
それから約1週間。春分の日前後に、続々とうれしいご感想が届いたのです。
その一部を、早速ご紹介します。
早速飲んでみて、本当に楽しくなる華やかな香りのコーヒーでした！！
一口飲んだ時の「あ、軽くて口当たり優しい！」というまるで日本酒好きの人のような感想が出ました。
まるでジュースみたい！
香りが凄く濃厚ですね。
長年コーヒーを飲んでてここまでのグラウンディングを感じたことなく、これは、報告しなきゃと。一杯のコーヒーに、エネルギー頂きました。
すごくうれしいご感想を、ありがとうございます。
春のブレンドは、「飲むだけで明るく、軽くなる」がコンセプト。筆者（伊地知）の好みに寄せて、エチオピアメインのブレンド、軽く酸味が強めなものを作っていただきました。（余談ですが、こういった珈琲の好みは、珈琲日記を通じて意識を向け始めたことから、気づいたことでした。それまでは、なんとなくだったのです。）
4月分のご予約も、先日始まりまして、早速のご注文をいただいております。よろこびの時間が珈琲を通じて広がっていくのが、とてもうれしいです。
出来立てを、できるだけ早くお届けするスタイルです。そのようなわけで、毎月予約開始日から少々お待たせしてしまいますが、その時間を含めて、ゆっくりと楽しんでいただけたらと思います。
皆様のご注文、そしてお飲みになった後のご感想を心よりお待ちしております！
Raymma
4月の珈琲ご予約については、こちらから
Raymmaについて
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