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作ってみた

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いろんなものを作って見ました。 良かったら、覗いて見てください。
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2024年3月の記事一覧

[詩]自家製豆乳ヨーグルト 第837幕

[詩]自家製豆乳ヨーグルト 第837幕

息子から ヤクルト1000と 無調整豆乳で ヨーグルトを作ったと LINEが 入った

普通のヨーグルトを 種菌として 自家製ヨーグルトを 作ったことはあるが?

ヤクルトを 種菌として 使ったことはなかった

確かに 乳酸菌が 入ってるから

できるよね

でも 今まで 試したことがなかったなあ〜

面白そうだ!

台所の棚に仕舞っていた ヨーグルトメーカーを取り出す

豆乳ヨーグルトを 作って

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[詩]小松菜スムージー 第822幕

[詩]小松菜スムージー 第822幕

『小松菜』

埼玉県が 全国で 第二位の生産量を誇る

スーパーに行くと 地元で取れた 小松菜が売っている

お雑煮 鍋 炒め物には 欠かせない

ほうれん草と違い シュウ酸が少ないので 生食でも OKな野菜だ

シュウ酸は エグ味があり 取りすぎると 結石の原因になる

だから ほうれん草は 生食せず 下処理(茹でる)が 必要になる

スーパーで見つけたので 早速買ってきた

サラダにしようか 

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