辛いものって好きですか？

辛いものが無性に食べたくなる！

辛いものが食べたい！！

夏だからこそ辛いものが食べたくなる！

そんな経験はありますか？？
わたしは辛いものが苦手でピリ辛でも食べられないのですが…😂

☝︎辛いものが食べたくなる理由

考えたことありますか？？？
そんなことを紐解いていこうと思います☺️

まず！辛味という味覚はあるのでしょうか？

味覚は5つに分かれており、
苦味・酸味・塩味・甘味・旨味から構成されています。
と、いうことは…

では、なぜ辛味は感じるのでしょうか😲
辛味を求めるのでしょうか😲
辛いものが好き！と言えるのでしょうか😲

実は、
・辛味は固有感覚である痛みを感じる神経路の痛覚
・冷たい・熱いを感じ取る固有感覚である温度覚
この2つの感覚で感じています！

だから、辛いものを食べていると‘痛い’や‘熱い’と感じ、汗が流れてくるのですね😶

「辛い」を感じる神経路がわかったところで、では、なぜ辛いものが食べたくなるのか🤔
それは、