【おうちカフェ】罪なキャラメルマドレーヌ

前回、大量のキャラメルソースを作ったので、
(大量に出来上がってしまったので)
せっかくなので、贅沢に使います…！

【配合】

卵　一個(57g)
薄力粉　50g
アーモンドプードル　7g
キャラメルソース(ビター)　35g
バター　40g

お砂糖も入れる予定だったのですが、キャラメルソースをたっぷり入れて味見したところ、甘すぎるんじゃないかとヒヨって入れませんでした。
ベーキングパウダーが無いのも仕方ない。ある材料で作る…！

作り方はマドレーヌと同様で。
ベーキングパウダーをお持ちの方は1g程度入れてあげてください。🙇‍♀️

180℃で15分！

焼けました〜！

この状態でも甘さ控えめで美味しかったです。
が、しかし

キャラメルソースを贅沢に…！

半分くらいつけちゃいます。

なんて罪な味…。

チョコくらいの色のキャラメルソースなら、これくらいたっぷりでも丁度良かったです…！焦がし気味のキャラメルソースを作ってしまった際は是非。🙇‍♀️

甘いの大好きな方は、お手製のキャラメルソースでも、市販のものでも是非是非。

勝手にキャラメルフェア、続きます！👩🏻‍🍳