「ヴィーガン認証」を取得したベーグル
みなさんこんにちは！
今日ご紹介するのは新潟県南魚沼市の農家を営む
「まつえんどん」さん。
「農家のこだわりを生かした料理を提供したい」という想いから
地元である南魚沼市で農家レストランを開くことを決意したそうです。
すべての農作物は減農薬、無化学肥料に努めており
「消費者により安全で美味しい食材を食べてもらいたい」
というまつえんどんさんの
こだわりが伝わってきますよね܀ꕤ୭*
そんなまつえんどんさんが作ってくれている
"玄米ベーグル"
自家栽培しているコシヒカリの玄米を100%使用しています！
玄米粉ではなく、炊いた玄米を国産小麦の生地に練り込むことで
もっちりとした食感に仕上げています。
ミネラル豊富な魚沼の名水をたっぷりと練り込み、さらに
卵や乳製品など、動物に由来する食材を一切使用していないベーグル。
「ヴィーガン認証」を受けており
ヴィーガンの方でも安心して食べられると好評です𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
南魚沼産の玄米の美味しさを堪能できる、シンプルなベーグル。
噛むほどに玄米の香ばしさが口いっぱいに広がります。
玄米ならではの香ばしさと、もっちりとした食感が自慢です𖠚՜
オーブントースターで焼くことで、外はカリッと、中はもっちり食感に！
朝食にもおやつにもぴったりな満足感のあるベーグルですよ。
身体に優しいからたくさん食べても罪悪感なんてありません！
PAF MALLではまつえんどんさんの
玄米ベーグルを販売しております♩.•*¨
栄養たっぷりで身体が喜ぶ玄米ベーグルを
1度お試しください！