乾燥小松菜とココナッツのザクザクビスケット
コーヒーによくあうココナッツをいれたザクザクビスケットに、乾燥小松菜の香ばしさが加わりました。
「乾燥小松菜とココナッツのザクザクビスケット」レシピ
材料（つくりやすい量）
ビートシュガー：25g
オリーブオイル：40g
アーモンドミルク：30g
塩：少々
アーモンドパウダー：100g
キャッサバパウダー：20g
ココナッツファイン：60g
乾燥小松菜：10g
つくりかた
①ボウルにビートシュガー、オリーブオイル、アーモンドミルク、塩をいれ、よく混ぜあわせる
②アーモンドパウダー、キャッサバパウダー、ココナッツファイン、乾燥小松菜を加え、よく混ぜあわせる
③ひとくち大の大きさになるよう天板に並べる
④170℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く
今回つかった乾燥野菜
Recipe by ささきひろこ
Webマガジン『CLIP'CLIP』運営。グルテンフリー＆レクチンフリーなライフスタイルをVlogで配信中。愛犬と海沿いの街に暮らす。