あっという間に1人分のチヂミ【レシピ】

あっという間に1人分をつくっちゃえ。

チヂミかぁ。

まっ、サクッと作ります。
卵、乳不使用は、このnoteに書くので、
フォローはこちらからどうぞ。

アレルギー対応給食レシピ。卵も乳も小麦もない予定｜とみいせいこ　@おさんぽ日和｜note

【材料】

玄米粉　　　40g
水　　　　　同じ
卵の黄身　　1こ
塩　　　　　2つまみ
粉末だし　　なんとなくパッパッと。

※粉は米粉でも玄米粉でも大丈夫！


ネギ　　　中指くらい？細かく切る
にら　　　手のひらくらい。
　　　　　3〜5センチに切る
あみえび　あれば小さじ1

【作り方】

米粉に卵、水、塩、出汁を入れてよく混ぜる。
やわらかいマヨネーズみたいな硬さにする。
（水で微調整）

切った野菜とエビを入れる

フライパンに薄く引いて焼く

【卵除去するなら】

玄米粉　　　　　40g
水　　　　　　　同じ
かぼちゃパウダーふわっと
（ターメリックでも可能）
片栗粉　　　　　12g

塩　　　　　2つまみ
粉末だし　　なんとなくパッパッと。

※粉は米粉でも玄米粉でも大丈夫！


ネギ　　　中指くらい？細かく切る
にら　　　手のひらくらい。
　　　　　3〜5センチに切る
あみえび　あれば小さじ1

作り方は同じだよー！

---

いろいろな相談は30分無料でしています

食材の相談、メニュー相談、周りのアレルギーについて理解を得る方法、など、なんでもokです。
公式LINEも1：1で話せますし、メッセージも可能です
ーー

わたしに会いたいときは、
毎週土曜日
朝6:30〜8:15
松原市倫理法人会にてお会いできます

ーー

5月からは第二火曜日
17:30〜18:30まで
セブンパーク天美にいますのでそちらでも大丈夫ですよ
@speech_school_in

ーー

アレルギー、子育て、
無料情報だと不安なことも多いと思います。
ちなみに、わたし自身が栄養士なので、
1人で悩まず、話してみてくださいね

ーー

#グルテンフリー
#gultenfree
#お料理教室
#料理教室
#なりたい私になる
#子どもレッスン

#インストラクター養成講座
#インストラクター養成
#思考は現実化する
#アレルギーっ子ママ

#栄養士
#米粉
#小麦なし