レシピあり】暑いからハマってる飲み物

あつい！
暑すぎるー！

なのに、
お店は寒い
寒すぎるー

という大阪に住んでます😆

そんなわたしが最近ハマってるもの。

抹茶ラテを自作すること！

スタバで買ってたらお財布のかぎりがあるので、自作してます✨

とはいえ、
先日のかき氷レッスンで作った
抹茶シロップを牛乳や豆乳で割るだけのシンプルさ。

作り方、書いときましょう！

材料

粉末抹茶
糖蜜

おわり。。。

粉末抹茶に、糖蜜を入れて混ぜて、瓶に取っておくだけです。

簡単でしょ✨

糖蜜は、砂糖と水を1:1で入れて、火にかけて砂糖が溶けたら完成

お鍋を用意して〜♪
さとう　　どばーっと100g
そこにお水を　どばーっと100g
火にかけて、お砂糖溶けたら完成だよん💕

って感じです。

粉末抹茶に混ぜるときは、ほんの少し入れてゴムベラでこねる。
またほんの少し入れて、こねる。

という作業を繰り返します。

こうして溶かしておくだけで、
結構べんりで。

焼酎で割ったり、
牛乳や豆乳に入れたり
日本酒に入れてみたり

なんか楽しく使ってます。