料理でストレス解消する話

料理って…やっぱり好きです。どんなに忙しくて、遅い時間に仕事が終わっても、一品でも何か作ると、その時間だけは料理のことだけ考えれば良くて、社会の喧騒と距離を置ける。一種のストレス解消法。

今日も21時を過ぎて仕事が終わり、作り置きもなかったのでいそいそとスーパーに行って食材を買い、ささっと簡単な料理。もやし一袋に塩小さじ1/4程度を加えてノンオイルで炒め、ちょっとしんなりしたら豚バラ肉を投入。味