じいさんは農業をビジネスとして楽しんでいた、だから僕も。
はじめまして、オホーツクトマト食堂の三浦です。
これからオンラインで「はじまりのトマトソース」を売り始めるから、少しでも多くの人にトマトソースの魅力を知ってほしくて、noteを書き始めてみる。
このトマトソースは、僕が経営している北見のレストランで使っているソースでね。
業務用トマトソースって海外大手メーカーのものばかりだから、自分で作りはじめたのが商品化のきっかけなんだよ。
こうやって説明すると“シェフこだわりの”って肩書きが似合いそうだけど、実はもともと料理人になりた
