疾患と栄養【慢性胃炎】

慢性胃炎は

胃粘膜に慢性の

炎症性細胞浸潤や

胃腺細胞の萎縮が

みられる病態です。

味の濃い料理や

香辛料の多い

料理は、胃粘膜の

刺激となるため

避けるようにします。

悪心、嘔吐、食欲不振

など少量しか食べられない

ときには、間食を活用して

栄養量を確保します。