先日チャレンジした、牛肉を使ったドイツ料理。
分量は半分なのにオーブン時間をそのままにしてしまうという凡ミスによりビーフジャーキーが完成してしまったので、割いてビーフコンソメで野菜と煮て、牛肉の旨味たっぷりスープに仕上げました🥄
焦げる前に気づけてよかった……（笑）