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みずのさちこ
2018年3月11日 18:26
パン… 愛してやまない。。。朝ごはんは基本的「パン食」な我が家。マガジン『いつもの朝ごはん』には、ほぼほぼ“朝ごパン”の様子を書いているし、かつては手ごねでパンを焼くことに夢中になったし、レーズンやらりんごやらイチヂクやら…と果物で酵母を起こして、自家製酵母でもパンを焼いていました。昨年、3回続けて酵母起こしに失敗したことで、もうやんなっちゃった!となったタイミングと仕事の繁忙期が重なり