ハマってます！食パン専門店【VIKING BAKERY F】

2018年3月11日 18:26

パン… 愛してやまない。。。

朝ごはんは基本的「パン食」な我が家。
マガジン『いつもの朝ごはん』には、ほぼほぼ“朝ごパン”の様子を書いているし、かつては手ごねでパンを焼くことに夢中になったし、レーズンやらりんごやらイチヂクやら…と果物で酵母を起こして、自家製酵母でもパンを焼いていました。
昨年、３回続けて酵母起こしに失敗したことで、もうやんなっちゃった！となったタイミングと仕事の繁忙期が重なりパン焼きから遠ざかってしまいましたが、本当は「自分で焼くよりも遥かに美味しいパンが世の中にはたくさんある」というのが「１番の理由」って、知ってるんですよね、私。

「手作りの美味しさ」というものももちろんあるし、「パン焼きの楽しさ」もあるけれど、プロがプロの設備とプロの素材で焼くプロのパンの仕上がり✨ 味も見た目も！ため息出ます。

そんな私が今ハマっているのが、コチラ。
食パン専門店【VIKING BAKERY F】

倉庫の入り口のようなこの重い扉を押し開けますと、天井が高くて明るい店内。
この日はあいにくザァーザァー降りの雨だったので、お客さんも少なめでしたが、おかげで自由に写真を撮らせてもらえました♪

棚に食パンがずらりと並んでいます^ ^

いわゆる“食パン” な「プレーン」と、雑穀と全粒粉の「シリアル」、そして、サワー種を使った「サワードウ」という名のハードブレッド。

この３種がメイン商品なんだろうけど、どれも１本サイズでしか売っていなくて、１／２サイズなどは無し。
なかなか思いきれなくて、我が家はまだ買ったことナシ💧 ３種類とも買って、ハーフサイズで誰かとシェアしたい！
と、その夢がまだ叶っていません。

じゃあ、何を買って何にハマっているかというと、、、

この、袋入りになっているパンたち♪
「Petit 7FLAVOR」というシリーズで、スーパーに並んでいるような食パンに比べると小さめサイズ、２人家族の我が家だと、１回で食べきれるくらいのベストなボリュームです^ ^

７フレーバーということなので、もちろん７種類の組み合わせ。
「Champagne & Strawberry」
「Cheese & Black pepper」
「HOUJICHA & White chocolate」
「Olive & Olive oil」
「Gateau chocolat」
「Honey & Lemon」
「TAKESUMI & Dry tomato」
というラインナップ♪

そして、そのフレーバー食パンを使ったサンドイッチも売っています^ ^