それ、遺伝子のせいですから。
かれこれ15年前に
「今日から揚げものは作りません!」
と家族の前で宣言しました
カロリーを気にするお年頃の
娘たちからの反対はなく
夫もわたしの意見に逆らうなんて
リスクはおかしません
「揚げものは外食で」
ということで
宣言以来、わたしは一度たりとも
揚げものを作っていません
理由はただひとつ、
キッチンが汚れるからです
先週、師走の忙しいさなかに
いきつけ… いえ、かかりつけの
Y医院に健康診断の結果を聞きに
行ってきました
診察室へ入るなり
初老の男性医師 Y先生に
「がんばりましたか?」
と聞かれたので
「はい、がんばりました」
と自信満々答えましたら
「そうですか…
がんばったのに残念ながらね、
今回もコレステロールがね… 」
ここ数年、毎年引っかかっていて、
「食事の見直し」と「ウォーキング」
をとにかく がんばるようにと
Y先生から言われていたのです
「揚げものはひかえてますか?」
「はい、外食で月に1、2度
少し食べるぐらいです」
「ウォーキングはしてますか?」
「はい、1日おきに5〜7キロは
歩いてます」
変形性ひざ関節症のわたしは
これ以上は歩けません
「あのね、揚げものをひかえて
歩かないとダメなんですよ」
えっと…. 先生はわたしの話を
聞いていたのでしょうか
揚げものはほとんど食べず
ウォーキングもしてるって
言ったんですけど
お耳が遠くなって聞こえなかった
のでしょうか
揚げもの、揚げものって
わたしの体型を見ておっしゃってる
のでしょうか
とにかく わたしは、
生もの、納豆、お豆腐、葉もの野菜
なんかが大好きで、
揚げものは たまの外食で、
お肉は週に1回食べるかどうかで、
スナック菓子は月に1回くらいで、
スイーツは2ヶ月に1回くらいで、
ピザは年に2、3回くらいで、
ラーメンは2、3年に1回くらいで、
いたって健康的な食生活だと
自負しております
コレステロールが高いのは
わたしのせいではなく
父親からの遺伝です
なのに、
「野菜を食べなきゃいけませんよ
あと揚げものひかえてね」
と、しつこく指導してくださるので
野菜、毎日たくさん食べてますって!
揚げもの、ほとんど食べませんって!
と言いたいのをグッと我慢して
わたしが1番気になってることを
恐るおそる尋ねました
「あの…. お酒は?」
健康診断の3日前まで
週に5日か6日、 Netflixを観ながら
1日でワインを1本か1本半あける
自堕落な生活をしばらく続けていた
からです
たった3日間の禁酒で挑んだ健康診断
だからです
先生は結果表を見ながら
「γ-GTPの数値も全然問題ないし
糖尿病の心配もないし、
お酒は飲んでもいいですよ」
ニコニコ答えてくれました
きっと先生もお酒がお好きなのでしょう
わたしが言うのもなんですが
お酒もひかえた方がいいと思います
父親がザルでした
お酒が強いのも遺伝です
先生は、「揚げもの」と「怠慢」が
原因だと決めつけて
「揚げものひかえてウォーキング」
と標語のようにおっしゃいますが、
コレステロール高いのは
遺伝のせいですから!
カロリーオーバーは
揚げもののせいでなく
お酒のせいですから!
とは、とても言えませんので
「もっとがんばります!」
と言って、お礼を言い、
すごすごと診察室をあとにしました
お体に気をつけて
よいお年をお迎えください