【タンパク質】
・三大栄養素の一角
・日本人は不足しがち
・肉より魚がよい
 →魚も赤身より白身がよい
  →不飽和脂肪酸が多く含まれることが理由!?
・体を構成するブロックのようなもの
 →美しくありたいなら良く摂ること!
・より小さい分子のものをアミノ酸と呼ぶ
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