お酒記事まとめ

【2022年総決算】行って良かった蒲田の飲み屋10選

こんばんは。蒲田で緑茶ハイです。大田区蒲田でよく緑茶ハイを飲んでる人です。すべての始まりは夏から今年7月。直近で蒲田に引っ越してきた僕はGoogleマップに行きたい飲み屋のピンを立て始めました。行きたいお店の量がえぐい。それから半年間、好奇心の赴くままに蒲田の飲み屋を探索し続ける日々を過ごします。そして本日2022年12月31日現在のマップがこちら。ピンクが行ったお店。緑がこれから行きたいお店です。延べ190店の飲み屋(お酒が飲める店)で飲みました

飲酒を科学して気がついたこと～それでもあなたは飲みますか～

いよいよ今年も終わろうとしている。忘年会シーズンも終わり、今日は家でのんびり過ごそう。そんな人も多いのではないだろうか。かくいう私も久しぶりにリアルな飲み会のお誘いをいただき、感染対策をしながら、ところどころ参加した。お酒はノーリスクではいただけない私は、それなりに酒量のさじ加減はできているつもりだが、楽しくなって気がつくと翌日に酒が残っているのを後悔することもある。年齢を重ねるにつれて、記憶もかなり曖昧になることも少なくない。でもな

【和歌山酒旅】ロックスターファームズさんで爆買い

南海和歌山市駅直結のキーノさんは、駅直結と思えない野菜、魚の安さと品ぞろえで、毎度毎度、米上がります。冷蔵庫と冷凍庫を整理中の年末。買い過ぎてはいけないと思っているのに、、、愛媛鱧１箱１０００円。巨大鱧が２尾、もしくは中サイズ３尾、中小サイズ４尾となっております。あなたはこの誘惑に勝てますか？ええ、勝てるわけがないのです。京都から和歌山に遠征してきているわけですが、買わざるを得ない。そして、鱧３尾を抱えて特急に乗り込むわけです。笹の香りも良く、美味しいんですよね

金曜日の女と師走の錦市場

大手を振って朝からレディースデーで呑める！っと朝から高倉屋さんで呑んできました。注　朝６時です注　大手を振ってではなく呑んだことがあるのかという質問は受け付けておりません。朝６時から呑める高倉屋さん。毎週金曜日はレディースデーで女性は２杯目の酒が無料になるのです。宮之鶴セット６８０円の後に、神蔵７８０円を呑んで、神蔵を無料にしていただく女をあさましいと言いたければ言えばいい。いつもNHKニュースが流れているテレビですが、本日は寅さんでした。宮之鶴ソーダ割＋お

ワイン好きに捧げるレシピ#92《柿とマカジキとロゼワインと》

早いもので、2022年も残り1日とわずかとなりましたね！皆様にとって、今年はどのような1年になりましたでしょうか。私自身は仕事に忙殺され、なかなか心休まるとき（無心で美味しいワインをいただくことです）がありませんでしたので、2023年はよりプライベートを充実しつつ、邁進したいと考える今日この頃でございます。さて、今年最後の投稿は会員制お魚販売サービスを提供されている株式会社一番星様の上マカジキ（カジキマグロ）を使用した、ロゼワインに合うフルーティーな一皿をご紹介い

【和歌山酒旅】和歌山市駅キーノではしご酒

　先日、今年一年お世話になりました、と挨拶に和歌山の平和酒店さんにうかがいました。　京都からはJRで行くという手もありますが、新今宮で乗り換えて南海で行くのが好きです。大阪環状線を降るとセブンがあるのですが、まあ南海の改札内にもコンビニがあるので、特急サザンの中で呑む酒はそこで仕入れようと。なんてこったい。。。よみがえる記憶。。。なんか数か月前に京阪からアンスリーが撤退とネットニュースで読んだような。。。でも南海からも撤退したのかしら？検索してみたところ、南海電鉄

寒〜い冬のおこもりに、「スパイスホットサングリア」を楽しもう

いよいよ冬本番。凍える冬の寒さを癒してくれるのは、やはり温かい飲み物ですよね。一段と冷える冬の夜は、スパイスのきいたホットサングリアを楽しんでみましょう。サングリアといえば、ワインに果物やスパイス、砂糖などを加えて冷やして飲むドリンクですが、実はホットにしてもおいしいんです！　温めることでスパイスの香りがより一層引き立ち、体の芯から温まる味わいになりますよ。思い立ったらいつでも飲める！スパイスホットサングリアの素を作ろうスパイスを果物とともにはちみつで漬け込んで「サン

クミ長のフランスかぶれ滞在記⑥ 「ボルドー」という色

私のコアカラー、「ボルドー」私にはテーマを示すコアカラーがある。名刺入れ、ノートカバー、ボールペンや万年筆などの小物、そしてスーツの裏地。もう10年以上前、自己ブランディングの再構築を進めているときに、テーマカラーで悩んだ。好きな色は沢山あるけど、その中で私を示す色って何だろう。理由を付けてみてもスッキリせず、モヤモヤしているとき、ふと足元をみて「これだ！」と思った。国会の赤じゅうたんの色仕事中の私の足元には国会の赤じゅうたんが続いていた。濃く深い赤。それがボルド

2022年下半期：美味しかったクラフトビール 10 パイント

2022 年上半期の 10 パイントに続き、2022 年の下半期で個人的に印象に残っている 10 パイントについて書いてみた。順不同、味やその時の場所の雰囲気等も含めた総合的な個人的感想ということで。 Unannounced Future / Cellarmaker Brewing Co. 今やサンフランシスコを代表するブリュワリーとなった Cellarmaker だが、今年も美味しいビールを多くリリースし、特にCellarmakerが自信を持っている Pale Ale

【月報】2022年12月 2つの酒蔵さんとのコラボイベントを開催！

こんにちは、「酒小町」のメンバーでライターのえりかです。今年も残りわずかとなりましたね。私は思い返してみると、仕事を辞めたり引っ越しをしたり、仕事を新しく始めたり引っ越しをしたりと、慌ただしい1年だったな～と今はしみじみしています。みなさんは、思い残すことのない一年にできたでしょうか？年末は自分と向き合う時間を持って、クリアな気持で新しい年を迎えましょう！では今月の月報です！ 12月楽しんだこと・12/9(金) suginomori breweryさんとのイベント

「じゃあこれで！」と言いたくなる酒屋さん【水新酒店】

東村山編集室　地域ライターのオキタリホです。本日もわたしの【休日をたのしむらやま】な、とある1日をお伝えしたいと思います。お付き合いのほどよろしくお願いいたします。コロナ禍の昨今、外に飲みに行く機会よりも自宅でお酒を楽しむ人が増えてきた、というよりそうせざるを得ない状況だったと思う。私ももともとは外飲みがだいすきだったのだか、それがしづらくなった3年ほど前から、毎晩の晩酌が日課となっている。もっぱらビールや発泡酒。たまに贅沢気分を味わいたくて、お店で飲むことが

サシ飲みのすゝめ

　世は忘年会シーズン。気づけば、高校1年生から大学3年生になっていて、気づけば、開催場所はファミレスから居酒屋になり、気づけば、ドリンクバーから飲み放題プランになっていました。　さて、表題のとおり今回はサシ飲みのお話です。私が委員長を務める関西サシ飲み推進委員会からの案件です。かつて、「飲みに行きたい…」とLINEを送ると「いいねぇ、誰誘う？」と当たり前のように返信してきたあいつに届け！それでは行きましょう。サシ飲みとは　「サシ」（ふたりが向かい合った状態）＋「飲み」（

ベルリンにあったビアレストラン（アイコンの話）

壁紙とヘッダとアイコンとパソコンや携帯を新調して最初にやることは、画面のサイズに合った壁紙作りです。基本的に、全て自分が旅先で撮った写真を使います。同様に、新しいSNS等のサービスに入って最初にやることは、ヘッダ画像の作成です。noteに入会したときも、まずはヘルプセンターを見て、縦横比に上手く合う画像をHDDの中から探し出す作業から始まりました。この「中央部分 324px がヘッダー部分に表示されます」という条件がなかなか曲者で、真ん中の細長い部分が見栄え良く収まる

牡蠣を食らう店

日本酒と燻製料理をリーズナブルに食べるなら・・職場でモヤっと気分になったとき、たまにふらっとお邪魔してます。当日夜でもカウンターなら大抵入れるのが、好き。ちなみにこの煮込み、お通しです(^^;; 店長オススメのシークレット日本酒があったり。メニュー（QRコードでセルフオーダー）に載ってる日本酒も素敵なのたくさんあって。しかも値段がワンコインでお釣り来るのがほとんど。えー。たまにこんなのもね、ひっそりございますね。日本酒も美味しいけれど、この時期の西

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