次世代のマネージメントメンバーを育む
前回は価値を高めるにはという話で色々お伝えしました。今回は次世代へ繋いでいくにはというお話しです。
自分がしている役割はいつまでも自分がやり続けることはあまりいいことではないと常に思っています。それはマンネリを防止する上でも、さらなる進化をしていく上でもとても重要で、自分にとってもお店のこれからにとってもある程度の循環する風土が互いのさらなる発展に繋がると考えています。
マネージャーとして就任した時や、オープニングで店舗を任されたり、独立して自分自身でお店を展開する場合は