春の香り「こごみ」
3月替りメニュー：『こごみ 秋田十文字産』
名前も形も特徴的でワクワクする食材ですよね。
クサソテツの若芽のことを指す「こごみ」。
丸くかがみこむように生え、かがんだ（こごんだ）ようにみえる姿から、その名がつけられたそうですよ。
山菜でありながらアクがなく、またやわらかくて食べやすいため、串揚げにするとさらに美味しく頂けます^ ^
この機会に春の食材を堪能してみませんか☺️
福岡の3店舗ではもちろん、ご家庭でも楽しめるようオンラインショップもご用意しております。
ご注文は、こちらかどうぞ↓↓↓
https://www.kushisho.com/shop.html
詳しくはプロフィールのリンクよりご確認下さい↓
https://www.kushisho.com/
串匠 博多駅筑紫口店
〒812-0012
福岡市博多区博多駅中央街5-15
ホテルセンチュリーアート1Ｆ
TEL：092-483-1556
営業時間 11:00～14:00／17:00～21:00
定休日なし
串匠 天神3丁目店
〒812-0039
福岡市中央区天神3-2-26
TEL：092-781-7701
営業時間 11:00～14:00／17:00～21:00
定休日なし
串匠 渡辺通り店
〒810-0004 福岡市中央区渡辺通1-10-1
TEL ：092-714-2660
(平日）11:30～14:00／17:00～21:00
(日祭日）17:00～21:00
定休日なし
#天神串揚げ
#渡辺通り串揚げ
#博多串揚げ
#博多駅ランチ
#福岡串揚げ
#串揚げ専門店
#福岡居酒屋
#福岡グルメ
#福岡ごはん
#福岡食べ歩き
#通販
#お取り寄せ
#博多駅ランチ
#博多居酒屋
#渡辺通り串揚げ
#福岡串カツ
#博多串揚げ
#福岡食べ歩き
#福岡串揚げ
#天神串揚げ
#串揚げ
#福岡居酒屋
#串カツパーティー