エビチリがとても好きです。
なので、できればエビチリひとつでご飯が食べられればな、と常々思ってきました。

そこで作ってみた、野菜も入れたエビチリ。
エビチリの美味しさは損なわずにかさ増し。
これが意外によく合って、今では定番です。

https://shokuzenlab.com/recipe/person-child-shrimp-in-chili-sauce/
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庭乃桃 にわの・もも | 料理・食文化研究家、文筆家
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