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NITAY yuka
2021年12月21日 18:38
冬のあんかけは最強だ。だけど1食分だけ作るのは難しいので、翌日ゆるゆるになったのをもう1回食べることになる。その時のテンションの下がり具合はいつも言葉にならない。一人暮らしの辛いところである。【うつわ:鈴木稔】
2021年12月20日 12:51
毎朝、味噌汁は欠かせない。ミルクパンいっぱいに作ると3朝分になるので、タッパで冷蔵している。出汁は、香川のいりこ。内臓を取って、折って、放り込むだけ。具材にもなるし美味しいし、とにかくラクだ。栄養にもなる。昆布と鰹で…となると私には荷が重くて、多分続かない。【うつわ:のつけうるし お椀】
2021年12月19日 22:32
関西人ではないけれど、2ヶ月に1回くらい無性に食べたくなる。一人暮らしでのお好み焼きは難しい。1枚だと物足りないが、2枚だと多い。では1枚半…と思ってうっかりビールでも進もうものなら、もう「ほぼ2枚」食べてしまい、腹がちぎれそうになる。美味しいのに毎度後悔だ。もう粉を入れるのやめようか…。【うつわ:山口和声 押紋平皿】