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食育アドバイザー監修の簡単×健康×おしゃれなレシピ

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自作の時短レシピ、簡単に作れるレストランの味などをまとめています。健康に配慮した、食材や栄養素に関するコメントあり。自炊とおうちごはんをもっと楽しんでいただけたらと、作成しました…
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#簡単レシピ

鍋でお米を炊く方法

炊飯器持ってないんですよね、っていうと、米食べないの?って言われます。いえいえ、実は炊飯…

nenco
4年前
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手軽にお腹いっぱい、お好み焼き

意外に、野菜も摂れるお好み焼き。キャベツのキャベジンは、胃腸の働きを整える役割があります…

nenco
4年前
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超簡単、魚焼きグリルで野菜のホイル焼き

出番のなくなりがちな魚焼きグリルで、ビタミン補給の逸品を。手間がかからないので、焼いてい…

nenco
4年前
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コトコト煮込む、野菜たっぷり洋風スープ

作業時間は15分だけ。あとはお鍋にお任せで、野菜の旨味たっぷりのスープが完成です。冷蔵庫保…

nenco
4年前
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15分でレストランの味!失敗しないカルボナーラ

卵は全ての必須アミノ酸を含み、タンパク質も豊富な栄養素の宝庫。血糖値の急な上昇を抑えるチ…

nenco
4年前
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5分でできる、フルーツの生ハム巻き

ワインのおつまみにぴったりな、簡単オードブル。 生ハムのビタミンB1は疲労回復に効果あり、…

nenco
4年前
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5分でできる、味変可能なアボカドサラダ

アボカドは「森のバター」と言われるほど、栄養が豊富。血液サラサラ効果のある不飽和脂肪酸が多く含まれます。また、ビタミンEやビタミンC、鉄、ミネラルなども多く、アンチエイジングや美容にも効果が期待できる食べ物です。 【材料】 アボカド:1個 トマト:お好みの量(ミニトマトでも可) ベビーリーフ:お好みの量(レタスでも可) 塩、こしょう:適量 ★アメリカンにするなら:マヨネーズ大さじ1+ケチャップ小さじ1 ★メキシカンにするなら:マヨネーズ小さじ1+タバスコ小さじ1 ★和風にす