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虎へび珈琲にて
どうも、コーヒー大好き24歳です。2月も後半戦に入った、ある月曜日の仕事終わり。
会社の同僚からカフェに行かないかとのお誘いを受けまして。彼はそんなにコーヒー好きな感じじゃ無かったのになと思いつつ訳を聞くと、
「UVERworldのTAKUYA∞行きつけのカフェがあるから行ってみたい」とのこと。
よろしい、お供しましょう。
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店内はそこまで広い感じではありませんでしたが、赤を基調とした、どこか中華料理屋さんのような雰囲気。物凄くセンスのいいBGM。独特な絵。クセがすごいコーヒーテーブルとチェア。なんなら階段の途中みたいなところに構える店舗。
極め付けは、ホットかアイスかを何度も確認してきてくださる優しさと、カンフーが出来そう感を併せ持つ、格好良いバリスタお兄さん。
良きです。全てのクセが最高でした。ただ問題は、今回いただくコーヒーです。あのTAKUYA∞様がお気に召すほどの一杯。どれほどのものかと待つこと5分。
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「AGED BLEND」あのTAKUYA∞様の愛するこれは、なんとイチゴの香りのするコーヒー。
カフェインをなるべく避けている彼がたまに飲みにくるらしいこのコーヒー。イチゴジュースでドリップしたのかってくらいイチゴの良い香り。
一口。意外とイチゴの味はしないと言う、コーヒーのフレーバーあるあるですね。
苦味はそこまで無く、酸味もすっきり。何より強く感じたのは甘みでした。すんごい飲みやすいコーヒーです。これだけイチゴ感があるのにインフューズドでは無いというのが驚きです。
(インフューズドコーヒー:コーヒー豆の精製過程で、果実等を用いて香り付けをして、独特な風味を付与させる製法。賛否両論ある製法らしいですが、私は否定派でも肯定派でも無いです。美味しければ良いじゃないスタイルです笑)
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なんと目の前はエスカレーター。もう景色すらクセ。それがまた良き良き。
ひっさびさにこんなに美味しいコーヒーと出会えました。同僚には感謝しかないです。また一緒に来ることに。あ、コーヒーの好きな後輩さんにも教えてあげよ。
イチゴのコーヒーと、お陰で今週も頑張れそうだよってお話でした。😁