HITOTEMAレシピ「すっきり薬膳 金柑とハトムギと月桂樹のお酒」

2月は、とても寒く、スノースポーツを楽しみに、更に気温の低いエリアに出かける方も多いかな、と思います。

今日は、今が旬の「金柑」という柑橘を使って、

薬膳酒を作っちゃおうと思います。

金柑は、ビタミンA,C,Eと、意外にもカルシウムが含まれていて、免疫と喉に効果が期待できるみたい。＊喉は有名だね！

ハトムギは言わずと知れた「ヨクイニン」で美肌の味方：）

月桂樹は、そのまま香りをかぐ機会はなかなか無いかも知れないけど、すごーくかぐわしい、スーッとするすっきり気持ちの良い香りなんです。

皮膚と髪の毛の老化予防、殺菌効果と抗カビ作用で、ニキビなどにW効果ですね

＊ハトムギ酒部分参考文献：未病を直す薬膳酒