自然が豊かで野菜や果物がおいしい―。行きたい旅行先、移住先などの全国アンケートで必ず上位にランクインする長野県の好感度イメージの源泉は「食にあり」と言っても過言ではありません。 「信州」と呼ばれる長野県は南北に長く、雪がたくさん降る県北部の「北信」地方に対し、雪が少なめで温暖な県南部は「南信」地方。北信と南信ではその風土や気候に大きな違いがありますが、七久里農園（ななくりのうえん）はそんな南信地方の中でもとりわけ「長野県の南端」に位置する飯田市山本地区の農業生産法人です。
『生き生きするビーツスムージー』 南信州で愛情たっぷりに育てたのビーツ、リンゴ、いちごを贅沢に使った ミキサー要らずの瓶入りスムージーです。 毎朝、大さじ1杯（≒小さじ3杯）分ほどを目安にヨーグルトなどと混ぜて食べてはいかが？(毎日1杯で14日分※360gの場合） 「ミキサーでスムージーを作るのが大変」 「健康のためにスムージーレシピを考えるのが面倒」 そんなお悩みありませんか？ 『生き生きするビーツスムージー』なら… ★POINT ◎瓶入りで加工済みだからミキサー
3月17日から開催していたMakuakeプロジェクトですが、4月16日をもって 終了いたしました。 たくさんの温かいご支援をいただけたこと、大変うれしく思っております。心より感謝申し上げます！ ビーツの加工品事業はまだまだ始まったばかり… より多くの方にビーツを知っていただき、応援していただけるよう 心を込めて、商品を開発してまいります！ 今後ともよろしくお願いいたします！
女性に必要な効果効能がたっぷり詰まったお茶 女性の美しさをサポートするビーツ、むくみを改善するハト麦、ぽかぽかパワーのみかんの皮など全12種類をブレンド。麦茶のような香ばしさの中に、ほんのりビーツの風味が感じられます。 ぽかぽかに包まれて、健やかな日々をお過ごしください。 商品特徴ポイント： ●血の巡りをよくするお茶をブレンド ●ノンカフェインだからお子さんや妊婦さんも安心 ●葉酸やポリフェノール（赤みのもととなるベタシアニン色素）が豊富なビーツを配合 こんな方におス
４月も中旬になり、すっかり春ですね。 中日新聞で 『色鮮やか「ビーツ餃子」いかが』の見出しで掲載していただきました。 ビーツ餃子開発秘話 ビーツ餃子を開発する前、より多くの方の方にビーツを食べていただくために、どのようなメニューがいいか、様々な試行錯誤を繰り返してきました。冷凍コロッケの試作も試しましたが、単価が高くなることから断念。 世代を問わず誰でも食べられる、国民食「冷凍餃子」を開発することにしたのです。 ビーツらしさの追求 「食べて『ビーツを食べている』実感
3月29日に、目標金額を達成することができました。 応援購入してくださったサポーターの皆様、ありがとうございます。 プロジェクト終了後、順次発送いたしますのでもう少しお待ちください。 プロジェクト終了まで残すところあと3日になりました。 少しでも多くの方に『ビーツ餃子』を召しあがっていただけたら嬉しいです。 今後ともよろしくお願いいたします！ プロジェクト概要はコチラ↓
本日は春分の日。 太陽が真東から出て真西に沈み、昼夜の長さがほぼ等しくなる日と言われています。 そんな春分の日に、地元の飯田経済新聞（Web版）にて「長野県産ビーツを使った桜色のギョーザ飯田七久里農園が限定で販売」が掲載されました。 https://iida.keizai.biz/headline/363/ スーパーフード『ビーツ』に興味がある人はもちろん、野菜嫌いのお子さまにも食べていただけたら嬉しいです。 Makuakeサイトよりご購入いただけます。 引き続き、皆
ようやく春めいてきたと思ったら、朝からの雨で冬に逆戻りのような寒さですね。 「赤く焼きあがるビーツ餃子」への応援購入＆応援コメントありがとうございます！ スタッフ一同励みになります。 当農園で栽培しているビーツは七久里農園独自の安全基準を設けて栽培し、Redパワービーツ®と呼ばれています。 この5つの基準を元に、小さなお子さんや妊婦さんでも安心して食べられるビーツを育てています。 鮮やかな「赤み」と「高栄養」のビーツ餃子をぜひご自宅でお召し上がりください。 Makuak
当農園で育てた栄養豊富な赤ビーツを使った「ビーツ餃子」のプロジェクトを本日11時に開始させていただきました。 ご尽力いただいた関係者の皆様、ありがとうございます。 大雪によるビニールハウスの倒壊で、出荷が危ぶまれたビーツたちも少しずつ芽吹いて春の訪れが近いことを知らせてくれます。 「赤く焼きあがるビーツ餃子」は旬の野菜本来の甘みや旨味の詰まった、香ばしい味わいの一品です。 桜を観ながら外で食べるもよし、おウチの中で楽しむもよし。 カラダにも嬉しい「さくら色餃子」とともに、
2月の大雪で潰れてしまったビーツハウス。 現在トンネル（※）をかけて、なんとか元気に育ってくれています！ まだまだ小さなビーツですが 皆様の元にお届けできる日まで、頑張ってもらいたいですね・・・！ ※トンネルとは…柔らかいポールを地面にさしアーチの骨組みを作り、その上にビニールをかけて保温し野菜の生育を促進するもの。 小さいビニールハウスの役割ですが、５センチぐらいの雪でも簡単につぶれてしまうので雪が降らなくなる３月上旬ぐらいから活用します。
2023年2月、普段そこまで積もるほど雪の降らない、七久里農園も20〜30センチほど積雪がありました。 そして...まさかのビーツハウスが一棟潰れてしまいました。 実は先日、種蒔きをしたばかりのハウス。幸い中は無事ですが ハウスを撤去してそのまま育てるか、ハウスを建て直すか。 そのまま育てるにしても、発芽して強烈な寒波が来てしまえば、枯れてしまう可能性が高い。 色々調べて、今後のことを決めていきたいと思います。 タダでは起き上がりたくない！😤 頑張ろうビーツ！
春の季節にぴったりなさくら色の餃子「赤く焼きあがるビーツ餃子」を新発売します。クラウドファンディング「Makuake（マクアケ）」にて3月17日よりリリース♪ 桜の季節のみ！ 3月17日（金）～4月16日（日）の期間限定 商品概要 ◆商品概要 ・商品名：「赤く焼きあがるビーツ餃子」 ・内容量：12個入 ・価格：1,080円（税込）※お得な「早割」、「Makuake割り」あり ・販売期間：3月17日（金）～4月16日（日） ・発売数量：数量限定、なくなり次第終了。 ・配送方
2022年10月に、北海道大学がビーツが冷え性に有効かを実証する実験を行い、最新の研究結果を発表しました。 実験の結果 「赤ビーツを摂取すると手先の温度の回復が早まる＝冷えの改善に役立つ」 ということがわかりました。 実験内容 実験は以下のような内容で行いました。 ①２０名の健康な成人男性を２つのグループに分けます。 ②１つのグループには水、もう一方には赤ビーツ飲料を140ml飲んでもらいます。 ③２時間後に８℃の水に手を３０分間浸して手足を冷却。 ④その後、室温
こんにちは！七久里農園、広報部です。 今日は、ビーツを切って干した「きりぼしビーツ」を使ったレシピ 「ピンクのポテトサラダ」をご紹介します。 ピンクのポテトサラダの材料 きりぼしビーツ 15g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 ベーコン 4枚 マヨネーズ 大3 オリーブオイル 小1 バター 1カケ 塩胡椒 少々 作り方①下準備 きりぼしビーツ15gを袋から取り出しボウルに入れます。熱湯50mlを
こんにちは！七久里農園、広報部です。 今日は、ビーツを切って干した「きりぼしビーツ」を使ったレシピ 「きりぼしビーツとごぼうの煮物」をご紹介します。 きりぼしビーツとごぼうの煮物の材料 （1食分 4人前） ごぼう 1/2本 人参 1/3本 きりぼしビーツ 15g 醤油 大さじ1 酒
こんにちは！七久里農園、広報部です。 今日は、ビーツを切って干した「きりぼしビーツ」を使ったレシピ 「きりぼしビーツとツナのサラダ」をご紹介します。 きりぼしビーツとツナのサラダの材料 きりぼしビーツ 15g ツナ缶 1個 玉ねぎ 1/4個 ポン酢 大1 オリーブオイル 小1 戻し汁 大1 作り方①下準備 きりぼしビーツを袋から取り出し、水250mlに浸して15分置きます。 きりぼしビーツを取り出したら、軽く水
