ショウガで夏バテ防止を

ショウガはすべての体質の人にとって
最高の消化促進剤になってくれます。

暑い今の時期は
冷奴におろしたショウガを添えて食べますが

お豆腐や発酵食品はカパの強い食べ物になりますので、
ショウガと一緒にとることで、
消化がされやすくなるのです。

また寒い時期は、
ヴァータがあがるため、
そのバランスを取るために、
脂っこいもの、甘いもの、根菜類などなど
重たい質の食べ物を身体が欲するものですが、
この時食べ過ぎると、体が重たくなります。

甘いものや根菜類など、
カパの質の多い食事のときには
上手にショウガを取り入れてみることを
オススメします。

食前に
お白湯にショウガを入れたものを飲んでも良いですし、

ショウガの千切り、
もしくはスライスに粗塩とレモンを振りかけて
２～３切れ食べることもおススメです。

消化を助けて
胃もたれや消化不良を防いでくれます。

実は日本人は昔から
上手に生活の中に
ショウガを取り入れています。

アーユルヴェーダでいうと、
生のお魚、お刺身やお寿司は
重たい質の食べ物で、
消化に時間のかかる
カパの質の強い食事になりますが、

その際、
ショウガ（ガリ）を一緒にいただくことで、
アグニ（消化の火）を高め、
消化を促進してくれるのです。

ですから、お寿司を食べるときには
ガリをお供に。

アーユルヴェーダの知識がなくても、
昔の人は、
体が何を欲してるのか、
どうバランスをとればよいかがよくわかったのだと思います。

この時期、
冷たいものの食べ過ぎで
消化力を落としてしまうと、
食欲も落ちて、
オージャスも落ち、
夏バテにつながりますし、

体内にアーマ（未消化物、毒素）を
溜めこみやすくなります。

スパイスヤショウガを上手につかって、
食欲の低下や
アーマの溜めすぎに気を付けたいですね。

引き続き、熱中症、夏バテには
気を付けてお過ごしください。

明日も素敵な1日を！

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