奇跡の木。この夏はスーパーフード「モリンガ」で乗り切る

アーユルヴェーダでは３００もの薬効があるとされて
昔から重宝されていた植物のひとつ
マルンガイ（モリンガ）

数年前から日本でもサプリメントで
摂っている方も増えました。

こちらは2年前に行ったスリランカの市場で買ったもの。

スリランカでは鞘の中の
豆をカレーに入れるなどして食べられています。

モリンガは、奇跡の木といわれ

食用の植物の中では
もっとも栄養価が高いといわれています。

エネルギー代謝を高めたり、
細胞を強化、
粘膜を強くしてくれる
ビタミンB1、B2、
ビタミンC、A、Eなどが豊富で、

女性の不調や不定愁訴の強い味方である
鉄、亜鉛も多く、
鉄はプルーンの１１０倍も含まれています。

マグネシウムは
卵の３０倍。

細胞や神経、筋肉や血液など
生命維持をする上で欠かせない
カルシウムも牛乳の２０倍、

食物繊維は
ゴボウの４倍。

その他、

たんぱく質、ポリフェノール、アミノ酸、など
９０種類以上の栄養素を含んでいます。

素晴らしい栄養価、
まさに奇跡の木です。

他にもモリンガは
「生命の樹」「緑のミルク」などとも呼ばれていて、

世界保健機構（WHO）では、
慢性的な栄養不足や飢餓にに苦しむ
途上国で栄養補給に利用したり、
栽培をすすめています。

実はこの夏、
私もモリンガを畑に植えたのですが、

暑さのせいでしょうか、、、
先日、枯れた姿になっていました。

たっぷりをお水をあげましたが、
復活してくれるかどうか、、、
頑張って欲しいです。

　　　　　　　　　　　（モリンガの種）

こうしてモリンガは、
世界中で多くの研究も進んでいますが、

上記の以外にも

免疫力UP、
消化促進、
便秘解消、
解毒効果
食欲抑制
血糖コントロール
抗酸化効果、
認知機能効果、
アンチエイジング効果、
抗うつ、
血圧調整、
抗炎症、殺菌、
コレステロール低下や視力向上、
天然の空気清浄器といわれるほどの空気の浄化効果、

などなど、いわれていますから、

疲れの出やすいこの時期、
免疫力を下げたくない今、
空気を浄化したい今、

摂取しておきたいもののひとつですね。

空気浄化のためには、
鉢植えでお部屋に置いておくこともオススメです。

アーユルヴェーダでも昔から使われてきた
モリンガ。

日本では、写真のような姿では
売られていないかもしれませんが、
サプリメントは手に入りますから。

機会があれば、一度お試しください。

パウダー状のものもよく見かけますが、
見た目も味も抹茶のようですので、
とても食べやすいですよ。

丸ごといただきますから、
無添加、無農薬のものであることが大切です、
購入されるときは確認してください♪

もしくは自分で育てることが一番安心です。

モリンガを育ててみたい方は
一緒に育てましょう（笑）

明日もどうぞ素敵な１日を！

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