焙煎体験その後

こんばんは　マルベリーです。

先日コーヒー焙煎教室に行って、焙煎したコーヒーの美味しさに感動したことを記事にしたのですが、今日はその後の焙煎状況（？）を書いてみますね。
（先日の記事はこちら☟）

体験教室から帰ったその夜

体験教室で焙煎して飲んだ種類は、コロンビアのスプレモと聞いていました。体験教室で自分が焙煎して挽いたコーヒーの粉の残り（約２杯分）を持ち帰っていたので、晩ご飯の夜で、ハンドドリップして夫と一緒に飲んだんです。

どんなに膨らむのか、どれほど美味しいか　
夫にも伝えたかったんですよね💦

夫も、膨らむところを見て「すげぇ」
一口飲んで「うまい」！！！

でしょー！！！

すっかり　生豆焙煎　にやられてしまった感じです💕（笑笑）

大雪だった翌日の朝

体験教室の翌日は、10年に一度の大寒波の影響で雪が積もって、交通機関の運行がとまってしまいました。そのため、夫も私も出勤しないで自宅で過ごすことになりました。

体験教室のお店では生豆の販売もしていたので、コスタリカハニーという名前の生豆100ｇを買って帰っていました。（名前がかわいくて）

雪が降ってどこにも行けないので、時間があります。

よし、焙煎してみよう！
焙煎器はないけど、フライパンでやってみるかな！

いそいそとコスタリカハニーの袋を開けて、フライパンで焙煎しました。

焙煎した豆をハンドミルでガリガリと挽いて
ドリップ。

おー、膨らむ、膨らむ！

完成だ～。飲んでみよおー！！！

☕　　　　☕　　　　☕

あれ？

夫と一緒に飲んだのですが
あれ？　昨日の方がおいしくない？
いつも飲んでるのよりはおいしいけど、
昨日の方がおいしいね。

焙煎が浅すぎたのかな　とも思ったり。

今日の朝

今朝も、焙煎して夫と飲んでみましたが・・・
やっぱり
持って帰ったのが美味しかったね！
豆が違うんだろうね～

そこで。
今日の夕方、生豆を求めてお店に行ったのですが、
置いてなくて買えませんでした（(;´д｀)トホホ）

ネットで買うしかないのかなぁ

豆が大事。
でも種類がいっぱいあってよくわかんないですよね～
ネットで買うのもドキドキです！

コーヒー好きのみなさま
お手頃な値段で、おススメの豆がありましたら
おしえていただけると嬉しいです❤

#私のコーヒー時間