マガジンのカバー画像

嚥下食

5
最近、咽頭がんのため喉と顎を手術しました。嚥下機能が弱ってしまいましたので、自宅で嚥下食や柔らかく食べやすい料理を作るようになりました。メモ代わりに載せてゆこうと思います。
運営しているクリエイター