お酒の飲みすぎは肝臓の病気と深く関わっている。
肝臓に必要以上の脂肪が蓄積された状態を脂肪肝、これを放っておくとアルコール性肝炎を招く事がありさらに肝硬変を惹き起こす。
脂肪肝の段階で対処したい。
お酒を飲む場合でもビタミンB群やレシチンを含む豚肉、卵、豆類などを一緒に摂りたい。