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幸せになる方法42┊調味料にこだわる
幸せになる方法42個目の幸せの種は
『調味料にこだわる』です。
食材は、ほぼ、近所のお値打ちお手頃価格のスーパーか、少し割高だけどいろんな種類のあるイオンで買ってます。
ただ、調味料は、取り寄せたり成城石井などで、少しお高めの調味料を使っています。
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料理酒、みりん、酢。後ここには写ってないけど醤油。
それからオリーブオイルやごま油、いわゆるサラダ油もそこそこいいものを使ってます。
なんとなく、体にいい気がするから^_^
味噌と、めんつゆとかは、フツーのものを使っているので、まず次は味噌を、いいものにしたいかなぁ。
今、味噌はだし入り味噌にしてるんですよ汗
皆さんは味噌は、だしをとって、味噌を入れてますか?
調味料にこだわると、料理も楽しくなります!
そう言いつつ、リュウジのバズレシピ御用達の味の素も使いますし、味塩コショウも使ったりします🤭
やれる範囲で楽しく調味料を選んだりするのが楽しい♫幸せな時間です♡
皆さんちの調味料事情はどんな感じでしょうか?✨