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【ワインエキスパート試験・ソムリエ試験】二次試験対策まとめ

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2021年にワインエキスパート試験に合格した個人的な経験をまとめました。2022年度以降にワインエキスパート/ソムリエ試験を受験する方に二次試験対策の記事をまとめました。
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【ワインエキスパート・ソムリエ試験】その他のお酒の判別方法の資料を作りました。

その他のお酒対策はどうしたらよいの?先日、ワインテイスティングの動画と資料を作り、多くの…

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【ワインエキスパート・ソムリエ試験】もんワイン式テイスティングをレコールデュヴァ…

YouTubeで公開した「もんワイン式ワインテイスティング」(https://www.youtube.com/@mon_wine

【ワインエキスパート・ソムリエ試験】ワインテイスティング試験対策の動画と資料を作…

毎年、ワインテイスティングの試験対策の資料を作り、100名を超える方にお渡ししてきました。…

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【ワインエキスパート・ソムリエ試験】二次試験に役立った書籍やメディア

佐々木先生のYoutubeと冨田先生の本で十分と思います。 Youtube佐々木健太のサイバーワインス…

【ワインエキスパート・ソムリエ試験】二次試験当日

二次試験の実況中継雅叙園で受験。部屋は思ったより寒くない。色も暖色系ではなく、見やすい。…

【ワインエキスパート・ソムリエ試験】二次試験本番に向けての心構え

一番大事なのは自分の型を作り、本番想定講座の時からそれを繰り返すということです。型を作ら…

【ワインエキスパート・ソムリエ試験】二次試験までの勉強振り返り(後半)

二次試験対策講座はどれだけ受講すればよいのか9月から、ワインを飲みながら、テイスティングの勉強をはじめました。 この段階では、ソーヴィニョンブランとシャルドネを間違えたり、シラーがまったくわからなかったり、いくら知識で勉強したと言ってもその程度です。でも、勉強していなかったら、ここから先、いくらテイスティングしても力は付いていかなかったでしょう。 最終的に受講したアカデミーデュバンの講座は、その他のお酒全2回、赤基本、白基本、新世界旧世界シャッフル2回、本番前講座2回でし

【ワインエキスパート・ソムリエ試験】二次試験その他のお酒の判別方法

こちらも、30ページほどの資料を作り、インスタ経由で配布しました。概略のみ書きます。 その…

【ワインエキスパート・ソムリエ試験】二次試験テイスティングの勉強方法

テイスティングの勉強方法の資料を30ページで作り、インスタグラムを介して欲しい方にお渡しし…

【ワインエキスパート・ソムリエ試験】二次試験までの勉強振り返り(前半)

二次試験対策は、明確な勉強方法がないアカデミーデュバンの一次試験対策は素晴らしいと思いま…