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英国のイースター

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春の到来とお祝いするイースターについて。 昔から伝わる風習や現在の様子をまとめていきます。
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#製菓

Hot Cross Buns【イギリスのお菓子】

Hot Cross Buns【イギリスのお菓子】

イギリスには、ホット・クロス・バンズというお菓子パンがあります。
もともとは、イースターのお祝い菓子パンで、イースターの直前にあるグッドフライデーに食べられました。いまではその人気のゆえに一年中、紅茶とともにいただくお菓子として親しまれています。

グッドフライデーは、イースターサンデー(復活祭)直前の金曜日。
またの名を『聖なる金曜日』。
イエス・キリストが磔(はりつけ)にされた日とされます。

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